食材為一人食的量// 跟着教程做就能零失敗,無敵下飯。這個靈魂醬汁可以說是非常哇塞了!6月香豆瓣醬和甜面醬是必不可少的,學會這個醬汁,廚房小白都能成功
By 甜醬的小廚房
1、雞翅劃斜刀方便入味,加入半勺生抽、料酒、黑胡椒粉,抓拌均勻,腌制10分鐘以上
2、洋蔥切絲,土豆去皮切塊
3、調一碗靈魂醬汁:6月香豆瓣醬、6月香甜面醬、郫縣豆瓣醬、番茄醬、糖、澱粉、半碗水,攪拌均勻備用
4、鍋中熱油,放入洋蔥絲小火炒香
5、放入土豆塊翻炒幾下,加2勺水
6、放上雞翅、蝦
7、倒入調好的醬汁,再加2碗水,大火煮開後轉中小火,焖煮大概15分鐘左右,雞翅就熟了,土豆也軟爛了(期間沒水了可以加)
8、煮至湯汁稍微濃稠,加入青紅椒、拇指腸、蟹足棒,翻炒均勻,蓋上蓋子焖1分鐘
9、此刻湯汁非常濃稠了,裝盤盛出即可
10、雞翅超級入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!