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錫紙雞胗怎麼用空氣炸鍋做

生活 更新时间:2024-11-16 17:37:54

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  • 衆所周知,動物内髒是非常适合制作料理的食材之一。無論是家畜類還是家禽類,它們的内髒可以說件件是寶。特别在我國内髒制作的方法又格外的種類繁多,所以掌握幾道簡單美味的内髒料理就很有必要啦。
  • 雞胗,我們再熟悉不過的食材,說通俗一點兒雞胗就是雞的胃,叫法也很多比如,雞肫,雞郡肝,雞小胃等等。叫法多,當然做法也一定少不了。爆炒,油炸,涼拌,麻辣水煮,鹽焗,燒烤等等等等。如果你喜歡雞胗的口感,可以說怎麼做都好吃。
  • 今天帶來的是有一點兒燒烤口味的雞胗做法,但要健康許多,那就是用空氣炸鍋來制作。但是需要注意的是為了讓雞胗的口感更好,一定要先在高壓鍋中壓制,這樣做出來的雞胗才會外焦裡嫩,口感Q彈,絕對的下酒利器。

錫紙雞胗怎麼用空氣炸鍋做(空氣炸鍋做的孜然雞胗不多見)1

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  • 這樣做出來的雞胗外表微焦,内裡軟糯又彈牙,特别适合夏天用來下酒

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