麻辣青口貝的做法大全-tft每日頭條

麻辣青口貝的做法大全

生活更新时间:2025-02-04 15:01:41

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）1

魚露中加入辣醬調成鮮辣的料汁，烹饪過程中加入羅勒葉，最後擠入新鮮的檸檬。看似簡單卻别有風味，酸辣鮮香的泰汁青口貝，開啟你的美食之旅。

By 本來廚娘【豆果美食官方認證達人】

用料

青口貝 200g
姜 10g
蒜 10g
羅勒 5g
檸檬 1個
小米椒 5-6個
洋蔥 1個
魚露 20g
辣椒醬 10g
糖 5g
料酒 15g

做法步驟

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）2

1、食材準備

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）3

2、清洗青口貝，去腮

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3、羅勒切碎、洋蔥切碎、一片生姜切絲、辣椒斜切、大蒜切末

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）5

4、魚露、糖、辣椒醬、一半的蒜末用小碗調汁

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）6

5、鍋中加适量水燒開，加入姜片和半杯料酒

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）7

6、放入青口貝煮2分鐘，撈出備用

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）8

7、另起鍋，熱鍋倒油，放入姜絲、蒜末、洋蔥粒、辣椒

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）9

8、下入青口貝

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）10

9、倒入調好的汁

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）11

10、最後放入羅勒翻炒均勻

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）12

11、關火，淋上檸檬汁即可

麻辣青口貝的做法大全（泰汁青口貝的做法）13

12、成品展示

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