每天喝豆漿的好處
1、喝豆漿可以強身健體
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、喝豆漿可以防糖尿病
豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、喝豆漿可以防高血壓
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和複發的主要根源之一,如果體内能适當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、喝豆漿可以防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的複發率可降低50%。
5、喝豆漿可以預防腦中風
豆漿裡的鈣、鎂物質,可以起到降低腦血脂,預防腦中風的作用。就是常喝豆漿的好處。經常喝豆漿,有利于大腦的發育,減少腦細胞的死亡。
6、喝豆漿可以防止衰老
豆漿裡含有豐富的維生素C、維生素E,這些維生素對于抗衰老都有不錯的效果。喝豆漿的好處之一,就是可以讓細胞“年輕态”,起到抗衰老的作用。
豆漿裡含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物,經常喝,是非常有好處的。食物營養可以滿足人類健康的需要,并且讓你更健康,所以,膳食均衡很重要。
豆漿是春季減肥的最佳飲品
第一:豆漿是一種低熱量的食物,一杯300ml的豆漿隻有42千卡的熱量,而一杯300ml的牛奶熱量是150千卡,一杯300ml可樂熱量是130千卡,一塊肥瘦相間的豬肉更不得了,足足有400千卡的熱量,所以,用豆漿來代替你每天飲食中的一些食物是非常理想的,可以大大減少多餘熱量的攝入。
第二:豆漿中有一種了不得的營養素——膳食纖維。很多減肥失敗的人最大的問題就是管不住自己的嘴,而膳食纖維就可以讓你自動吃不下,你不管也得管!二來膳食纖維有排毒作用,它能帶出你體内多餘的脂肪,清潔大腸,可以說既養顔又減肥。
第三:豆漿中還有一樣很厲害的東西,就是脂肪。豆漿中所含的不飽和脂肪酸是減肥者的福音,不僅能滿足身體對脂類營養素的需求,它還能讓你消耗身體裡多餘的飽和脂肪,預防高血脂、心血管疾病。豆漿脂肪中還有一種叫植物固醇的東西,是膽固醇的親戚,它可以把身體裡多餘的膽固醇給帶走。
不适合喝豆漿的人群
嚴重的消化性潰瘍患者不能喝豆漿:因為豆類所含的低聚糖,如水蘇糖和棉子糖,雖然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被腸道細菌發酵,能分解産生一些小分子的氣體,進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。
長期高熱的傷:寒病人應攝取高熱量、高蛋白飲食,但在急性期和恢複期,為預防出現腹脹,不能喝豆漿,以免産生脹氣。
急性胰腺炎發作時:可飲用高碳水化合物的清流質飲食,但忌飲用能刺激胃液和胰液分泌的豆漿等。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者:不能喝豆漿,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
在痛風急性期:要嚴禁食用含嘌呤多的食物,其中就包括不能喝豆漿,即使在緩解期也要有。
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