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甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法

生活 更新时间:2025-08-12 23:08:07

最近看到一個宣傳片,在宣傳“光盤行動”,要珍惜糧食,避免浪費。确實是,食物來之不易,我們不要浪費掉。不管是在外面吃飯,還是在家中,都要盡量“光盤”,“光盤行動”從我做起!

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)1

今天給大家分享一個小甜品,就是利用吃不完的蛋糕,制作而成的榴蓮蛋糕雪媚娘。這樣不僅可以把蛋糕利用起來,而且重新利用做成另外一個好吃的小甜品,除了新鮮感外,還有就是我們很好的利用有可能會扔掉的食物,讓它有更多的價值,也避免了食物的浪費。雪媚娘也比較快手,用的是現成的皮,餡料除了蛋糕,還額外的添加了榴蓮,糯叽叽的特别好吃。還有的朋友過生日,剩餘的生日蛋糕,連同奶油一起,也可以制作。你學到了嗎?^ ^

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)2

下面就來看看我是如何制作的吧。【食材】芝士蛋糕2塊,雪莓娘皮5張,榴蓮3塊,火龍果适量。

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)3

【制作步驟】1、有的時候,家中買來蛋糕吃不完,我們可以用來DIY其他的小甜品,比如今天的雪媚娘,因為是芝士蛋糕,冷凍後口感和冰淇淋似的,所以用這個吃不完的蛋糕來制作雪媚娘的餡了。

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)4

2、準備一些榴蓮肉,榴蓮要用到熟透的,肉質比較軟,味道也很甜的。

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)5

3、去掉榴蓮的果核,之後用勺子壓成泥,如果追求細膩口感,可以把榴蓮果肉用攪拌機,打碎。

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)6

4、雪媚娘皮放到模具上,或者是包裝雪媚娘的蓋子上,更容易操作。取出現成的雪媚娘皮後,四周撐一撐,讓皮邊的大,薄一點,鋪上去。

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)7

5、先挖入1勺的榴蓮肉,和皮貼合一下,再放入一勺蛋糕,加一個水果,或者不放。

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)8

6、之後,用榴蓮果肉把内部填充一下,抹平。

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)9

7、之後提起四周,捏起一部分,開始轉圈邊提邊包,像包包子一樣,收口後,有多餘的一點皮,揪掉,這個剩餘的小面團,可以搓成小圓團或者直接吃就可以。

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)10

8、一個雪媚娘就包好了,放到包裝盒裡,冷藏,或者冷凍後使用,特别好吃。

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)11

【小貼士】1、因為是現成的皮,延展性更好,包的時候,可以拉拽一下,讓皮更薄。2、餡料也可以根據自己的口味,制作各種的,比如奶油水果的,或者奧利奧奶油水果等等,都很好吃。

甜品爆漿奶蓋蛋糕的做法(吃剩的蛋糕别浪費)12


謝謝您的觀看,我是陽陽小廚,喜歡烘焙,制作甜點,也喜歡做些家常美味,如果喜歡我的分享,或者有同樣興趣的朋友,請關注我吧,多多交流。如果您有任何問題,也可以在下面留言。

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