拿到一款白茶

人們往往會問它是那一年生産的

而不會問它的保質期是什麼時候

這是為什麼?

那麼白茶的保質期又到底是多少年呢？

1

小白小白！

哎，是誰在呼喚我呀？

是我呀，有很多問題的小茶友。

啥事？說吧。

就是想問下你家的白茶保質期是什麼時候啊？我咋找不到呢？

嘿嘿這個嘛，别說小茶友你了，小白自己也找不到。

2

那白茶的存放時間到底是多久呢？

白茶的存放時間在茶類中算是比較久的，因為白茶是屬于一個微發酵的茶。

白茶剛剛做好的時候，隻是作為白茶一生的開始，它會安靜的進行内物質轉化，一直一直到被人飲用的一天才停止。

目前也沒有比較明确的限定時間。隻要保存得當，白茶是可以進行長時間的保存的。

在市場上甚至有保存一二十年的白茶餅呢，所以呀，這白茶的保質期真不好說。

這也就是小白家的白茶餅上為什麼沒有标注保質期的原因了啦。

3

那其它茶類有保質期嗎？

據小白的了解啊，綠茶和黃茶的保質期都是在1年左右。

紅茶的保質期大概在18-24個月，會比綠茶稍長。

烏龍茶又分為鐵觀音和武夷岩茶。這兩個品種雖然都屬于烏龍茶的一種，但是保質期卻是有一定的區别。

鐵觀音的保質期大約在18個月，而鐵觀音的保質期會稍長些在18個月以上。

普洱算是保質期比較長的一種茶類了，幾乎可以與白茶比肩，在15年及以上。

以上小白說的保質期，可是在茶葉保存良好的情況下哦。

如果保存方式不當，珍貴的茶葉們可是說變質就變質的！

4

那白茶要怎麼存放呢？

白茶的存放要謹記避光、密封、幹燥這三個大點。

比較方便簡單由保險的方式是，将白茶放進鋁袋裡面，套上塑料袋放進紙箱裡面。

找到一個通風良好又沒有異味的地方存放，就好啦。

聽起來是不是很簡單？但每一個都是卡死的關卡，容不得一點兒疏忽。

也正是因為如此，優質的老白茶是麟毛鳳角，備受茶友追捧的呢。

5

陳放過後的老白茶，咖啡堿的含量會越來越多，所以顔色也會變得偏紅，甚至暗紅透亮。

茶多酚的含量減少，但是茶多糖的含量卻會變多，使老白茶的口感越發的甜潤适口。

甚至在泡了十幾泡之後，甘甜的口感仍在。

當然這些美好變化有一個共同的大前提——就是當年新白茶的制作工藝要相當标準，稍微有些偏差就會影響到白茶的品質。

在這樣嚴苛的要求之下，想要遇見值得陳放的新茶也是需要一定的運氣的。

6

其實啊，隻有好品質的白茶才有陳放意義的，小白家裡的茶品質就很不錯哦，收到了很多茶友的反饋。

雖然現在的價格不會很貴，但是看現在白茶市場的行情，小白估計現在入手正正好呢。

有一句話怎麼說來着？

入手一餅老白茶最好的時機有兩個：

一個是十年前，另一個就是現在。

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