金針菇其實還有一個可愛的名稱叫毛柄小火菇,因其菌柄細長,比較像金針菜,所以大家都叫金針菇,金針菇營養豐富,中含有一種叫做多糖體樸菇素的物質,該物質在抗癌作用上效果明顯。除此之外,金針菇還含有豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2等,具有利濕熱、寬胸、利尿、止血等功效,具有較強的藥用食療作用。
金針菇的培養進入出菇階段後,需要再經曆搔菌、催蕾、馴養、子實體生長四個階段使菇體生長。其中,催蕾階段對金針菇的培養質量至關重要的過程。金針菇在催蕾階段中,需要每日對其進行加濕,但是不能直接降水噴到料面和菇蕾上。一旦菇蕾接觸到水,就會發生嚴重變色,而呈黃棕色或咖啡色,嚴重破壞金針菇的質量,甚至還将導緻金針菇産生根腐、爛根的情況。為了避免出現此類情況,促進金針菇的生長,通常采用食用菌霧化加濕裝置為金針菇加濕。
看着朦朦胧胧的霧,是不是很好奇,這裡給大家介紹一下這種菌菇培養霧化加濕設備的原理,國潤食用菌霧化加濕器可以将水通過霧化器将水經過高頻震蕩噴成霧,還可以設置時間濕度,進行自動噴霧,無需人工操作,解決菌菇種植戶,工廠化的食用菌企業菌菇培養的濕度難題,提高菌菇質量及産量,也就提高了廣大食用菌菌菇種植戶的收益。
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