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姜味婆婆魚做法竅門

生活 更新时间:2025-02-26 13:15:07

姜味婆婆魚做法竅門?姜切片、切絲、切塊,姜絲、姜片、姜塊各有各的用處,現在小編就來說說關于姜味婆婆魚做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

姜味婆婆魚做法竅門(關于姜味婆婆魚做法竅門)1

姜味婆婆魚做法竅門

姜切片、切絲、切塊,姜絲、姜片、姜塊各有各的用處。

魚洗淨,沿魚骨片下魚肉。

切成三連刀的段。

魚塊放入鹽、料酒、蔥、姜片,用手抓揉均勻,腌制15分鐘。

鍋中放入油,放入姜塊、花椒、大料炒香。

依據自己的口味調入醬油、鹽、糖、醋。

再加入沒過魚塊的水。

下入魚塊,大火燒開,中火炖至湯汁濃稠。

拌入姜絲出鍋即可。

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