淺鍋煲仔飯的正宗做法-tft每日頭條

淺鍋煲仔飯的正宗做法

生活更新时间:2024-12-27 14:14:06

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）1

冬風起，臘味香。一直想在家做一次煲仔飯，苦于找不到好的砂鍋，聽說坤博砂鍋旗下的黑樂砂鍋性價比超高,适合做煲仔飯，看了某寶介紹後不禁怦然心動，果斷入手，收到後就立馬做了一鍋香氣四溢的煲仔飯。

By 小羅妹m

用料

臘腸 2根
臘肉 1塊
雞蛋 1個
油适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
上海青 4顆
大米 3杯（大概480克）
清水 3杯（大概540毫升）

做法步驟

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）2

1、提前準備好臘腸、臘肉清洗幹淨放入蒸鍋蒸熟備用。

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）3

2、大米淘洗幹淨，用水侵泡半個小時。

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）4

3、準備黑樂砂鍋一口，砂鍋底部和四周均勻刷上一層油。

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）5

4、冷水與米一起倒入砂鍋中，鍋中放入一勺熟油，這樣煲出來的米粒晶瑩剔透。

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）6

5、将砂鍋放在電陶爐上，開火，煮開後，米粒在鍋裡翻滾，加蓋，即轉小火煲飯，這個過程大概6、7分鐘。

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）7

6、在等待的時間将臘肉臘腸切薄片，準備雞蛋一個。

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）8

7、将1勺耗油和2勺生抽兌成汁水備用。

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）9

8、待砂鍋中的米飯剛剛收汁，快速放入切好的臘肉、臘腸，打入雞蛋一個，留一個位置擺放青菜，舀上蚝油與生抽兌好的汁水，加蓋繼續小火煲飯。

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）10

9、5分鐘後不要揭鍋蓋，讓砂鍋的餘熱将米飯再焖一會兒。煲仔飯脆香的鍋巴也是在這個階段形成的。

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）11

10、利用砂鍋焖米飯這時間，把上海青焯熟備用。

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）12

11、時間到，揭開鍋蓋，放入焯熟的上海青，滿屋臘味香。

淺鍋煲仔飯的正宗做法（黑樂砂鍋煲仔飯的做法）13

12、臘味飯晶瑩剔透，油潤鹹香。

小貼士

焯青菜時候放幾滴油，少量鹽，可保持青菜碧綠青翠，又有味道。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活痛風患者要注意哪些事情
中國疾控中心數據顯示，我國痛風人群總數已經超過8千萬。目前，高尿酸已經成為繼“三高”之後的“第四高”！為什麼普通人也得痛風？除了遺傳因素外，生活因素也不容小觑——痛風原因01肉類飲食太多我們祖輩的飲食都是以谷類食物為主，但現代人飲食多以肉類... 2022-12-19
生活牙齒咬合不齊怎麼辦
牙齒咬合不齊怎麼辦?一般來說對于牙齒咬合不齊情況可以采用正畸的矯正方法，但是其針對的症狀很明顯，就是單純的由牙齒不齊導緻的錯牙合，隻能通過矯治力排列好牙齒，但對于颌骨發育畸形的情況則不會産生什麼效果，現在小編就來說說關于牙齒咬合不齊怎麼辦?... 2022-06-05
生活如何分辨沉香手串真假
如何分辨沉香手串真假?沉香乃天地之合香沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“沈香”（沈，同沉）古來常說的“沉檀龍麝”之“沉”，就是指沉香沉香漫長的生成變化的過程中，通過将天地自然有形無形的所有物質經過凝聚、沉澱，再揮發，轉化是集山水之... 2022-11-18
生活什麼茶更适合尿酸高的人喝
高尿酸是我們常說起的“第四高”，如果高尿酸患者不注意控制自己的血糖，很可能惡化為痛風。我們體内的尿酸一般處于排出和生成平衡的狀态，高尿酸患者可能是由于合成、攝入的尿酸過高，導緻血液中尿酸含量增多，另一方面可能是因為尿酸排洩量減少，導緻無法保... 2023-02-19
生活如何操作注塑機上的機械手
在使用注塑機械手的時候，一定要按照機械手的操作指引和操作要求來進行操作。1、在操作上下料之前一定要注意檢查電器控制箱内是否有水、油進入，若電器受潮，切勿開機，并且要檢查供電電壓是否符合，前後安全門開關是否正常。2、驗證電動機的轉方向是否一緻... 2022-12-09
生活教師資格證每日一練試題
教師資格證每日一練試題?1.兒童喜歡提問題，這是下列哪一種情感發展的表現?()，今天小編就來說說關于教師資格證每日一練試題?下面更多詳細答案一起來看看吧!教師資格證每日一練試題1.兒童喜歡提問題，這是下列哪一種情感發展的表現?()。A.道德... 2023-01-08
生活蛏子黃色蟲子
啊！蛏子裡有蟲子！這海鮮能吃嗎？爆料：吃蛏子時發現小蟲近日，有網友在微博中發圖爆料稱在吃蛏子時發現有小蟲，内心十分不安，怕對人體有負面影響。博友在微博中表示她12月16日下午在天津某超市裡買了一斤蛏子，看着挺新鮮的。炒制後發現多隻蛏子體内有... 2022-12-27
生活 excel自動填充序号功能
大家都知道，Excel自動填充序号的功能非常方便。雙擊一下數據右下角的填充條就行啦！不過，這種填充序号的方法雖然簡單，但也存在不少缺陷。比如當你插入新的行，或者删除部分行，序号就會斷層，銜接不上去：插入行（序号斷層，并且再次填充無效）：删除... 2023-02-07
生活注冊制創業闆交易規則幾号開始
, 2023-01-19
生活四川泡菜正宗做法
四川泡菜正宗做法?白蘿蔔250克，胡蘿蔔250克，黃瓜100克，朝天椒200克，生姜1塊，大料适量，花椒适量，注：可酌情配料；調料：料酒1大匙，精鹽2大匙，白糖3小匙，下面我們就來說一說關于四川泡菜正宗做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題... 2022-06-09
生活鴻圖之下武技克制關系介紹
鴻圖之下武技克制關系介紹?免疫：免疫所有控制效果在控制技能到來前開啟的話，能領受到的所有控制效果無效，先手極其克制各類控制類武技，下面我們就來說一說關于鴻圖之下武技克制關系介紹?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!鴻圖之下武技克制關系介紹免... 2022-06-09
生活 perc電池與光伏儲能電池的區别
目前晶矽類電池的技術方向包括單晶和多晶。而多晶電池逐漸向黑矽方向升級。由于目前多晶電池的技術路線較為單一，效率較單晶還有差距，且目前市場份額有限，在這裡兔子君主要從技術角度和工藝角度來和大家聊一聊單晶電池。技術方面單晶包括P型和N型。P型電... 2022-10-29
生活複聯4黑寡婦還能出場嗎
對于黑寡婦，所有的漫威影迷非常喜歡的一個角色，人氣非常高，其演員斯嘉麗約翰遜因出演黑寡婦角色，成了國内票房第一個過100億的外籍演員，黑寡婦一個角色就占比82％，可見黑寡婦這個角色對她的重要性。雖然黑寡婦人氣很高，但一直沒有獨立電影，漫威... 2022-12-27
生活 dnf贈送npc什麼禮物
dnf贈送npc什麼禮物?送禮小提示:給禮品的時候給5個就好，多給+的好感還是一樣多的5個正好，下面我們就來聊聊關于dnf贈送npc什麼禮物?接下來我們就一起去了解一下吧!dnf贈送npc什麼禮物送禮小提示:給禮品的時候給5個就好，多給+的... 2022-06-05
生活擀好的面怎麼過夜
擀好的面怎麼過夜?首先我們将擀好的面放入一個容器中，今天小編就來說說關于擀好的面怎麼過夜?下面更多詳細答案一起來看看吧!擀好的面怎麼過夜首先我們将擀好的面放入一個容器中。然後再使用保鮮膜将裝好的面容器密封起來，确保蓋子蓋好。預防做好以後，使... 2022-06-30
生活女子半年逃票559次
“逃票88元，拘留5天，這個怎麼算都是得不償失。”相關辦案民警透露，更令人惋惜的是，在霍某、忻某這起案件中，據查實，霍某還是一位醫學博士，工作待遇也都不錯，結果因此事被行政拘留10日，其女友也被拘留5日，此外，兩人還被上報失信名單，教訓十分... 2023-02-16
生活農業銀行能辦幾張卡
農業銀行能辦幾張卡?同一客戶在農業銀行開立的借記卡不得超過4張（含附屬卡、睡眠卡），其中Ⅰ類戶借記卡不得超過1張，我來為大家講解一下關于農業銀行能辦幾張卡?跟着小編一起來看一看吧!農業銀行能辦幾張卡同一客戶在農業銀行開立的借記卡不得超過4張... 2022-06-18
生活感謝養父母養育之恩朋友圈
為緣尋找為愛堅守來自河南的王麗娜原本有一個幸福的家在她心裡聽話、懂事的兒子鵬鵬一直是她的驕傲……01家中發生變故“兒子是我的驕傲、我的天”2006年鵬鵬高中畢業王麗娜決定送他出國深造2012年在鵬鵬出國讀書的第六年一直幸福美滿的家庭發生變故... 2023-01-01
生活事當三思唯恐忙中出錯
事當三思唯恐忙中出錯?古語有言：任事者當置身利害之外，建言者當設身利害之中，現在小編就來說說關于事當三思唯恐忙中出錯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!事當三思唯恐忙中出錯古語有言：任事者當置身利害之外，建言者當設身利害之中。任事者... 2022-12-27
生活算法的描述方法有哪三種
算法的表示方法都有哪些？算法設計者必須将自己設計的算法清楚、正确地按步驟記錄下來，這個過程就叫描述算法。表示一個算法，可以用不同的方法。那麼算法的表示方法都有哪些呢？一個算法有多種表述方式，常見的有自然語言、流程圖、N-S圖、僞代碼、計算機... 2023-01-02
生活為什麼祭祖上墳最好
#中國傳統四大祭祖節日是什麼#在什麼時間祭祖，我想，各地應該有各地的日子，全國并不是統一的。比如，我們皖北這裡，是在這幾個日子祭祖上墳的。咱們從順序上來說一說。第一個日子，應該是統一的，那就是清明節。清明時節雨紛紛，上墳之人欲斷魂；問天先人... 2023-01-08
生活 4名失聯地質人員搜救直播
4名失聯地質人員搜救直播?羊城晚報訊記者李曉旭、宋王群、宋毅報道：昨天中午，深圳光明新區光明辦事處鳳凰社區恒泰裕工業集團後側發生一起山體滑坡事故根據現場指揮部今早9時發布會最新消息：據統計，目前失聯91人，其中男性59人，女性32人，下面我... 2023-03-07
生活夢見自己被蛇咬是什麼意思
夢見自己被蛇咬是什麼意思?夢見打死蛇，這是一個大吉的夢，表示你最近雖然碰上不少難題，不過都能夠順利解決，煩惱也很快就消除，今天小編就來說說關于夢見自己被蛇咬是什麼意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!夢見自己被蛇咬是什麼意思夢見打死蛇，這是一... 2022-06-10
生活陰陽師神龛式神換黑蛋
很多剛入陰陽師這個坑的朋友們都隻是刷章節，然後跟着大家一起搞搞禦魂或者千方百計的升級升星刷經驗。對于鹵蛋這個東西并沒有真正的理解它們的意義以及作用，今天小編就來為大家解讀一下陰陽師中鹵蛋與式神技能之間的微妙關系，用好鹵蛋，提早成為大佬。其實... 2022-12-01
生活 2022冬奧會新增多少比賽小項
北京時間6月25日淩晨，國際奧委會召開執委會會議，正式通過了2026年米蘭-科蒂納冬奧會的項目設置。其中，滑雪登山（SkiMountaineering）作為本屆冬奧會的新增大項，将包含男子沖刺賽、女子沖刺賽和混合接力賽3個小項。來源：央視網... 2022-11-19
生活卸料平台處腳手架怎麼設置
1、落地式腳手架（1）搭設應符合規範要求，剪刀撐應連續設置，橫杆露出架體外立面長度為100-150mm，每隔3層或10m設置一道200mm高警示帶，固定于立杆外側,警示帶尺寸如下；（想看更多建築工程類最新資訊、方案、圖集、标準、同行在線交流... 2023-01-01
生活滋補羊肉湯做法
滋補羊肉湯做法?羊骨頭适量，綠蘿蔔1根，生姜10克，鹽5克，當歸5克，黃芪5克，枸杞10顆，小蔥2根，我來為大家講解一下關于滋補羊肉湯做法?跟着小編一起來看一看吧!滋補羊肉湯做法羊骨頭适量，綠蘿蔔1根，生姜10克，鹽5克，當歸5克，黃芪5克... 2022-06-25
生活日本福島位于什麼地方
本州島是日本列島中面積最大的島嶼，島上共分為7個地區。福島縣位于本州島東北地區的南部，全縣總面積1.37萬平方公裡，是日本47個都道府縣中面積第三大的，有190多萬人口。日本福島縣位置在日本，行政區劃分為“都、道、府、縣、市”等級别，縣管市... 2023-02-06
生活 msoffice和wpsoffice...
做辦公教程這麼久，大家問到最多的問題就是辦公軟件究竟是選MicrosoftOffice（以下簡稱MSOffice）好還是選WPSOffice好？其實這兩個軟件發展到今天，它們的大部分功能都是相同的，究竟該怎麼選，關鍵還是看需求！下面就讓我們... 2022-12-10
生活溫馨的周末問候短信
溫馨的周末問候短信?人們常說：家庭是你永遠的避風巷，一個快樂安逸的港灣當我們工作了一周，不妨回到家裡，和親人團聚，唠唠家常，何嘗不是一幅美不勝收的“風景”，我來為大家科普一下關于溫馨的周末問候短信?以下内容希望對你有幫助!溫馨的周末問候短信... 2023-01-10

tft每日頭條

> 生活

> 淺鍋煲仔飯的正宗做法