做青團的是什麼粉?做青團的是面粉做青團不同于做饅頭,需要面粉具有很好的發性,做青團時使用的面粉,一般情況下使用平常的食用面粉即可,一般是不需要特定的面粉的,其次,若是家裡沒有面粉,也是可以用糯米粉代替的,我來為大家講解一下關于做青團的是什麼粉?跟着小編一起來看一看吧!
做青團的是面粉。做青團不同于做饅頭,需要面粉具有很好的發性,做青團時使用的面粉,一般情況下使用平常的食用面粉即可,一般是不需要特定的面粉的,其次,若是家裡沒有面粉,也是可以用糯米粉代替的。
青團也被稱作糯米團子,主要食材是以糯米粉、面粉以及艾草等材料做成的一種小吃,具有比較高的營養價值,但由于地區的差異性,有些地方用糯米粉有些地方用面粉,但不論哪種,面粉都是可以制成青團的。
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