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最簡單的煎食材方法

生活更新时间:2025-03-12 21:41:05

#秋日生活打卡季#不起眼的它味道卻很不錯，簡單一煎香氣撲鼻，越嚼越香味道真好

生長在海邊的我喜歡吃魚，炖着吃，煎着吃，烤着吃，炸着吃怎麼吃都好吃，今天咱不吃魚，咱來吃魚肚子裡不起眼的魚籽。

最簡單的煎食材方法（不起眼的它味道卻很不錯）1

除去咱平時說的魚籽醬，一般海魚的魚籽也是分好多種，從樣子到口感都不相同，有的魚籽個頭比較大，嚼在嘴裡咯吱咯吱的，很鮮美，有的魚籽個頭較小，但很香，越嚼越香的那種，當然也有的魚籽一點也不好吃，味同嚼蠟，看見了也是直接扔掉的。

最簡單的煎食材方法（不起眼的它味道卻很不錯）2

黃花魚魚肉細膩鮮美，它的魚籽同樣也是很好吃的，今天就來吃黃花魚的魚籽，做法很簡單，直接煎，煎至金黃再配上醬汁，越嚼越香，但不要吃得太多哦。

煎黃花魚魚籽

食材：黃花魚魚籽5個，油少許，番茄醬适量，沙拉醬少許

方法：

1. 準備所需要的食材，黃花魚魚籽解凍備用，

最簡單的煎食材方法（不起眼的它味道卻很不錯）3

2. 鍋裡加蔥姜和适量清水燒開，把黃花魚魚籽放進去焯水，動作要輕不然容易碎，

最簡單的煎食材方法（不起眼的它味道卻很不錯）4

3. 變色後撈出備用，這一步可以去除黃花魚魚籽的腥味，

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4. 平底鍋裡放油，把黃花魚魚籽放進去小火慢煎，

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5. 煎至兩金黃裝盤，

最簡單的煎食材方法（不起眼的它味道卻很不錯）7

6. 擠上沙拉醬和番茄醬，即可品嘗了。

最簡單的煎食材方法（不起眼的它味道卻很不錯）8

石榴小語：

黃花魚魚籽焯水時間不宜過長，否則容易不好嚼。

黃花魚魚籽這樣弄幾條煎一下，可以早餐配着吃，你也快來試試吧。

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