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八珍糕怎麼做才不硬

生活更新时间:2024-11-28 03:42:31

八珍糕怎麼做才不硬?材料：白糖、豆沙、糯米粉、幹淨的碗、純淨水、芡實粉，粘米粉、細蘿、鍋，我來為大家科普一下關于八珍糕怎麼做才不硬?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

八珍糕怎麼做才不硬

材料：白糖、豆沙、糯米粉、幹淨的碗、純淨水、芡實粉，粘米粉、細蘿、鍋。

在碗中加入芡實粉，粘米粉，糯米粉共三份，然後加入一份量的糖，加入少量的水使得粉和糖充分的混合。

加入水後将粉和糖進行搓揉，直到材料變為蓬松的狀态，過篩成高粉進行備用，然後去八糕粉放入幹淨的碗中。

取來的豆沙在鍋中蒸熱之後，讓豆沙進行過細蘿，使得豆沙更加的滑嫩，細膩，然後與糕粉進行充分的混合。

将豆沙和糕粉一起進行充分的搓揉，使得二者處于蓬松的狀态，然後放入蒸籠中蒸熟，即可品嘗到美味的八珍糕啦。

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