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豆芽是發物嗎

生活 更新时间:2025-01-06 06:05:17

豆芽是發物嗎?豆芽屬于發物因為它的營養豐富而且有一定的刺激性,容易引發某種疾病或者是來加重某種疾病的一種食物,我來為大家科普一下關于豆芽是發物嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豆芽是發物嗎(豆芽保鮮的方法)1

豆芽是發物嗎

豆芽屬于發物。因為它的營養豐富而且有一定的刺激性,容易引發某種疾病或者是來加重某種疾病的一種食物

豆芽保鮮的方法:

⑴水中浸泡。這種保存辦法有個弊端,會導緻豆芽的營養物質流失。根據數據表明,導緻豆芽變質主要原因是溫度,放入水中可以保持恒溫,而且避免了與空氣接觸。

⑵冰箱冷藏。有時候,豆芽買多了,我們可以将豆芽的根須去除,将之洗淨,因為根須上有很多的細菌,一定要将它去除,并且它還能加快豆芽腐爛速度。再将豆芽放入保險袋中,避免與空氣接觸,袋子中的空氣也是需要排出的。随後将保鮮袋放入冰箱中即可。

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