如何過濾油?沉澱法,就是平時在家裡油炸食物的時候,我們可以把炸完的油裝起來,然後加入面粉攪拌,然後就放着它就可以使裡面的雜質慢慢沉澱了,沉澱得差不多的時候我們可以取出另一個容器,把上面幹淨的油倒起來,下面沉澱出來的雜質就不要了,今天小編就來聊一聊關于如何過濾油?接下來我們就一起去研究一下吧!
沉澱法,就是平時在家裡油炸食物的時候,我們可以把炸完的油裝起來,然後加入面粉攪拌,然後就放着它就可以使裡面的雜質慢慢沉澱了,沉澱得差不多的時候我們可以取出另一個容器,把上面幹淨的油倒起來,下面沉澱出來的雜質就不要了。
用比較細的過濾勺把沉在下面的或者漂浮在上面的雜質過濾掉,雜質可以用一個容器裝起來,也要倒掉,這個方法最主要是要打撈得及時和注意安全,因為油溫比較高,這個比較适合炸得比較多食物的時候使用。
比較适合做油炸食品行業的使用,因為如果炸油比較多的話,我們用以上那些方法是很沒效率并且很不安全的,一般不建議使用,那油炸行業我們可以使用煎炸油過濾機來過濾,由于煎炸油過濾機是專業過濾的設備,所以會比其他的過濾方式過濾的更快和更幹淨,而且是會更安全。
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