雞爪去骨怎麼去?将雞爪洗幹淨後,放入鍋中焯水焯水攪拌至鍋中水面浮出油花再撈出來,我來為大家科普一下關于雞爪去骨怎麼去?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将雞爪洗幹淨後,放入鍋中焯水。
焯水攪拌至鍋中水面浮出油花再撈出來。
将其用冷水沖洗透亮。
将雞爪的指甲去除。
在雞爪的關節處劃一刀至骨頭截面露出來。
将雞爪向上,由上而下沿中間切一刀。
用手将關節處骨頭掰出。
用手拉骨頭使其骨肉分離,再用手一擰即可。
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