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涼拌菜香幹馬蘭頭怎麼做

生活更新时间:2024-07-24 05:13:00

涼拌菜香幹馬蘭頭怎麼做?用料：馬蘭頭250g、香豆腐幹2塊、鹽1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少許、芝麻油（香油）2大勺，我來為大家科普一下關于涼拌菜香幹馬蘭頭怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

涼拌菜香幹馬蘭頭怎麼做

用料：馬蘭頭250g、香豆腐幹2塊、鹽1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少許、芝麻油（香油）2大勺。

馬蘭頭洗淨，瀝幹水分。

香幹洗淨切條，開水中燙一下後切末備用。

馬蘭頭放入滾開的水中，加入幾滴食用油，焯煮1分鐘，撈出瀝幹水分，待涼後，切細碎。

加入鹽，生抽，五香粉，白糖，芝麻油等調料，拌勻。

繼續加入切碎的香幹，攪拌入味。

裝盤，壓實。倒扣在容器中。

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