西紅柿保鮮小妙招-tft每日頭條

西紅柿保鮮小妙招

生活更新时间:2024-11-23 20:22:09

說到西紅柿，想必大家平日裡應該沒少吃這一蔬菜吧，像西紅柿炒蛋、西紅柿蛋花湯都是大家再熟悉不過的菜肴了，烹饪的方式都還算簡單，容易上手，不過，大家比較擔心的應該不是烹饪的問題，而是西紅柿儲存的問題吧。相信大家平常沒回家的西紅柿都習慣塞進冰箱裡存放，但是沒放兩三天拿出來就會發現，西紅的表層已經開始變得發軟了，這其實也就是爛的迹象。

西紅柿保鮮小妙招（西紅柿塞冰箱容易軟爛）1

軟爛的西紅柿不僅口感不好，吃了對我們身體也是一點好處都沒有的，所以，将買回來的西紅柿放進冰箱保存的方式是不可取的，下面小編教大家一招，學會了，不管你放多久都行，西紅柿口感照樣新鮮，就算一次性買太多西紅柿也用不着擔心。

西紅柿保鮮小妙招（西紅柿塞冰箱容易軟爛）2

1、選購西紅柿時，一定要挑完整且品質好的西紅柿，随後晾幹它表面所帶的水分，接着找來保鮮袋将西紅柿都裝起來。

西紅柿保鮮小妙招（西紅柿塞冰箱容易軟爛）3

2、找來一個大盆，往裡加入适量清水，接着把裝有西紅柿的袋子放進水裡，而不是将西紅柿和清水直接接觸，然後從下往上，慢慢地将袋子裡的空氣給排出去，緊接着我們封緊塑料袋口，弄得嚴實些，防止空氣和水分進入塑料袋裡。（記住，裡面的空氣一定要排空才能封袋口）

西紅柿保鮮小妙招（西紅柿塞冰箱容易軟爛）4

3、盡量在袋口多打幾個結，直到不會漏水漏氣為止，封緊袋口後，直接沉浸在水盆裡就行，最後再往盆裡添足量的水，能淹沒全部的西紅柿即可，這樣不管你放多久，西紅柿取出來，吃着口感依舊新鮮。

西紅柿保鮮小妙招（西紅柿塞冰箱容易軟爛）5

【小貼士】

如果大家擔心塑料袋容易滲水進去的話，就建議你們在每個西紅柿的表層再裹兩層保鮮膜，這樣的密閉性能杠杠的，也就不用擔心滲水的問題啦！

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