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山崎威士忌在國内如何

生活 更新时间:2024-07-26 06:19:14

山崎威士忌在國内如何(日本威士忌除了山崎)1

日本人釀造威士忌的曆史還不夠100年,可為什麼在這短短幾十年又會發展的那麼迅速,舉世聞名呢?這多多少少要歸功于三得利創辦人鳥井信治郎,因為是他創辦了日本第一家威士忌釀造--山崎蒸餾所,并找到有蘇格蘭威士忌釀造技術的竹鶴政孝擔任廠長。但後來由于兩人在威士忌口感風格上産生分歧,所以分道揚镳,以至于竹鶴政孝先生後來也自立門戶,創辦了有蘇格蘭煙熏味風格的日本威士忌:餘市蒸餾所、(Nikka)日果威士忌、宮城峽蒸餾所。因此,竹鶴政孝先生在日本威士忌的事業發展上也功不可沒。而鳥井信治郎先生也先後創辦了自己的三得利蒸餾所、山崎蒸餾所、白州蒸餾所、知多蒸餾所。但鳥井先生的威士忌風格和竹鶴政孝先生家的完全不同,他家生産的威士忌是符合東方人口味的清新淡雅、果香、麥芽香濃厚的風格。

山崎威士忌在國内如何(日本威士忌除了山崎)2

雖然鳥井先生和竹鶴先生的威士忌風格截然不同,但他們在釀造工藝,流程上卻是一樣的要求嚴格、把關嚴謹。因此生産出來的威士忌在近幾十年都口碑甚好,且一路受到追捧,再加上近幾年國人的消費水平提升,對威士忌的收藏,需求也越來越大,導緻日本威士忌價格也一路攀升。因此現在一般人想要喝到一瓶上等的日本威士忌,也需要好好打量打量自己的荷包了,哈哈!但是不管日本威士忌再貴,好像也阻止不了威士忌發燒友們對日本威士忌的追捧。這到底是為什麼呢?原因是:好喝!量少!價值高!

山崎威士忌在國内如何(日本威士忌除了山崎)3

最後,問題來了:除了目前發燒友們最喜歡的日本威士忌品牌:山崎、餘市、宮城峽、響、知多、白州、三得利威士忌等外,你還愛喝哪些呢?

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