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豆腐丸子怎麼做才外酥裡嫩又包漿

圖文 更新时间:2025-01-26 14:47:15

豆腐素菜丸子

豆腐丸子怎麼做才外酥裡嫩又包漿(簡單的豆腐素菜丸子一學就會)1

By 小北大的麻麻

配料:

豆腐

雞蛋

卷心菜

胡蘿蔔

韭菜火腿

食材改刀處理好

(豆腐切成碎,加入包菜碎、胡蘿蔔碎、韭菜碎、火腿丁攪拌均勻)

豆腐丸子怎麼做才外酥裡嫩又包漿(簡單的豆腐素菜丸子一學就會)2

在加入适量的鹽、十三香、雞精(按個口味)

豆腐丸子怎麼做才外酥裡嫩又包漿(簡單的豆腐素菜丸子一學就會)3

最後加入一點蚝油、玉米粉,攪拌均勻

把食材攪拌均,擠出一個丸子

豆腐丸子怎麼做才外酥裡嫩又包漿(簡單的豆腐素菜丸子一學就會)4

起鍋熱油,炸到表面金黃,即可

豆腐丸子怎麼做才外酥裡嫩又包漿(簡單的豆腐素菜丸子一學就會)5

好好享用吧

圖源至美食傑,侵删聯系小編

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