無鈉鹽與普通鹽區别?化學成分含量不同低鈉鹽是以氯化鈉（NaCl），碘酸鉀（KIO3，為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體内鈉（Na ）、鉀（K ）、鎂（Mg2 ）的平衡狀态低鈉鹽含有60％～70％的氯化鈉，同時還有20％～30％的氯化鉀和8％～12％的硫酸鎂，今天小編就來說說關于無鈉鹽與普通鹽區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!
化學成分含量不同
低鈉鹽是以氯化鈉（NaCl），碘酸鉀（KIO3，為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體内鈉（Na ）、鉀（K ）、鎂（Mg2 ）的平衡狀态。低鈉鹽含有60％～70％的氯化鈉，同時還有20％～30％的氯化鉀和8％～12％的硫酸鎂。
普通食鹽按照食用鹽的相關國家标準，含碘鹽的氯化鈉含量有三個級别：
一級含量≥99.1%，
二級含量≥98.5%，
三級含量≥97%。
可見，低鈉鹽的鈉含量要比普通碘鹽低三分之一左右，鉀、鎂含量較高。
作用不同
鈉可導緻血壓升高，而鉀和鎂有利于預防高血壓、保護心腦血管，所以低鈉鹽适合中老年人和患有高血壓、心髒病患者長期食用。普通加碘鹽中，氯化鈉的純度高達95%。因為鈉離子能增強人體血管表面張力，容易造成人體血流加快、血壓升高。因此，若人們能食用低鈉鹽，便可輕松減少30%的鈉元素的攝入，還能增加幾百毫克鉀和鎂的攝入，對每天吃鹽過多的人來說是明智之選。
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