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螃蟹上市時間表

生活更新时间:2024-08-19 05:14:36

螃蟹上市時間表（中秋臨近螃蟹上市）1

俗話說“秋風起，蟹腳癢。”

中秋臨近，又到了一年一度吃螃蟹的季節。在菜市場、超市裡，賣螃蟹的攤位人氣都非常旺，尤其是肉滿膏肥的大閘蟹，這兩天一上市就吸引了不少顧客前來購買嘗鮮。

“現在大閘蟹多少錢一斤？”“小隻的50元一斤，最大的100元一斤。”

9月15日上午，記者在玉環市城關中心菜市場一家賣大閘蟹的攤位前看到，攤主何燕正娴熟地在擺放整齊的大閘蟹堆裡為顧客挑選個頭飽滿的母蟹。

螃蟹上市時間表（中秋臨近螃蟹上市）2

何燕一邊挑選，一邊向記者介紹道：“像這種臍狹長呈倒三角形的是公蟹，臍呈半圓形的就是母蟹。現在大閘蟹剛上市，母蟹的膏黃相對來說更多一點，味道也更鮮美。”

據了解，今年的大閘蟹由于産量問題，價格比往年有所提升，每斤價格在50元至100元不等，但市民們嘗鮮的熱情卻一如既往地高漲。

螃蟹上市時間表（中秋臨近螃蟹上市）3

市民馬先生是何燕家的老顧客了，聽聞大閘蟹上市，一大早他就來菜場采購了。“現在大閘蟹剛上市，口感會比較好一點，好久沒吃了買幾斤回家解解饞。”馬先生笑着說道。

當下，除了零售比較火熱，大閘蟹禮盒也非常受歡迎。“現在中秋快到了，很多人會選擇訂大閘蟹禮盒送親朋好友。這兩天我們已經訂出去600多箱了，後續銷量應該會更多。”何燕一邊忙着打包禮盒，一邊說道。

大閘蟹備受歡迎的同時，本地青蟹也正肥美，肉質緊實、蟹膏多，論口感絲毫不輸于遠道而來的大閘蟹，也成為了市民中秋送禮不錯的選擇。

螃蟹上市時間表（中秋臨近螃蟹上市）4

在一家水産攤前，攤主陳學亮從玻璃櫃裡挑出了一隻體肥爪壯的青蟹向記者展示道：“我們本地青蟹殼薄膏肥，味道鮮美，不管是清蒸還是紅燒都很好吃，最合我們本地人的口味。”

除了大閘蟹和青蟹，已上市一個多月的梭子蟹人氣也絲毫不減。鮮活水産3号攤攤主告訴記者，這個時間段的梭子蟹肉質最肥美，價格比剛上市時也有所回落，現在一天能賣出1000多斤。

作者：張思寒羅凱文

攝影：張思寒

（來源：玉環市人民政府網站）

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