其實單純從瓜子的嘌呤含量來講二兩的瓜子還有嘌呤二十四毫克左右是屬于低嘌呤含量的食材，是比較适合痛風患者或者是高尿酸血症的人群食用的，下圖是一些常見的水果幹果類的食材，所含有的嘌呤含量表，這是2019年最新的表格了，如果大家有興趣的可以研究一下。

然而瓜子可以說一個統稱，比如西瓜子、南瓜子，葵花子都可以被稱之為瓜子。如果我們仔細觀察上表的話，我們會發現幹的葵花籽嘌呤含量還是比較高的，每100克的幹葵花籽含有的嘌呤居然達到了143毫克，這個量就是屬于中等嘌呤含量的食材了，對于有高尿酸血症或者是痛風的患者要适當攝入，痛風患者在急性期就不建議攝入這幹肝的葵花籽。

另外這種堅果類的食材還有一個重要的問題，就是這類食材雖然對身體非常好，也适合高尿酸血症人群攝入，但是如果量攝入的過大會導緻熱量、脂肪的超标。每100克的葵花籽熱量可以達到570大卡，而100克大米飯的熱量，僅僅116千卡左右，我們常見的一小碗米飯的熱量大概在230多卡左右吧，所以如果攝入葵花籽的量過大，或者是其他瓜子的量過大會導緻熱量超标，會導緻肥胖。另外這些堅果類的食材脂肪含量也是很高的，雖然說這些堅果類的食材當中的脂肪多數為不飽和脂肪酸對于身體有益處，但是也架不住攝入的量過大。

所以對于高尿酸血症的人群來講，瓜子是完全可以吃的，但是建議控制量，每天一小把左右就足夠了，這樣既可以增加飽腹感，也不會對血脂、糖、血尿酸以及體重造成不好的影響。

說實話，謝醫生是個胖子，瓜子、花生這兩樣常見的零食很少吃，這東西具有成瘾性，有時候看着電視想着少吃點，不一會兒一袋瓜子就沒了，之後就開始後悔買這東西幹嘛5555......一小把太難控制了，太南了！

高尿酸血症的人群還需要注意一些什麼樣的生活的細節？

如果您是一位高尿酸血症的人群，那麼建議您一定要學會科學合理的選擇自己的食材，設計自己的飲食方案。盡量增加低嘌呤食材的攝入，入适當的攝入中嘌呤食材盡量控制，不要攝入像動物内髒這些高熱量的食材。比如适量的蛋和脫脂牛奶，就是比較适合高尿酸血症人群攝入的食材。

有些朋友會說，導緻人們出現尿酸升高的因素當中外源性尿酸僅占總體尿酸的20%，所以不需要大量的控制飲食這一類的外源性嘌呤攝入。這個想法是完全錯誤的，因為内源性的尿酸形成如果不通過藥物是我們根本無法控制的，而這外源性的尿酸如果不給予進行系統的控制，造成大幅度的波動，很可能誘發痛風發作。如果您覺得這20%的比例不重要，請嘗試把您錢包裡的錢拿走20%，您看一看對您的資産有多大的影響，會不會有心痛的感覺？

另外有高尿酸血症的人群也要注意在生活當中多喝水，每天飲水的量建議超過2000毫升，而且要适當的進行運動，比較推薦的運動是不易出汗，競技性比較弱的慢跑、快走、遊泳以及騎固定式自行車。

以下是一些常見的食材嘌呤含量表，有需要的朋友可以自己研究一下，什麼樣的食材适合，什麼樣的時代不适合自己攝入：

總結

瓜子這樣的食材是适合痛風患者攝入的，但是一定要注意攝入的量，否則會造成熱量和脂肪的超标，體重增加也是導緻尿酸升高的因素之一。建議有高尿酸血症或者是痛風的人群，一定要學會如何分辨什麼樣的食材适合自己，這樣才能更好的保護自己，減少痛風發作或者是高尿酸對于身體的傷害。

如果您還有其他的疑惑，可以在下方留言，大家共同探讨。

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