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小蘇打可以吃嗎

生活 更新时间:2025-02-07 07:28:56

小蘇打可以吃嗎?小蘇打不能直接吃它是生活中常見的食品添加劑,可以适量的加入食物中,比如做面包、饅頭等,能夠加強食物的味道,改良食物的口感,下面我們就來說一說關于小蘇打可以吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

小蘇打可以吃嗎(小蘇打能直接食用嗎)1

小蘇打可以吃嗎

小蘇打不能直接吃。它是生活中常見的食品添加劑,可以适量的加入食物中,比如做面包、饅頭等,能夠加強食物的味道,改良食物的口感。

小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,是堿性食物,長期大劑量食用會引起中毒。生活中小蘇打用作食品添加劑都是小劑量的,不存在中毒的危險,而且,小蘇打加多會造成食物外觀發黃,口感發澀,堿味很大,無法食用。

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