水是萬物之源,随着生活水平的提高,人們對于飲水安全的重視程度也逐漸增加。飲水健康,與我們的生活密不可分,與你我息息相關。
在過去,很多的家庭都是選擇将自來水燒開,直接飲用。畢竟,一直以來,我們都認為煮沸後的水能殺菌。其實不然,在接受采訪時,中國醫促會健康飲用水專業委員會李複興教授就提出:自來水煮沸飲用并不代表安全,因為水煮沸并不能“殺死”重金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽、有機污染物,比如農藥、殺蟲劑、合成洗滌劑等有害物質。
那為什麼過去人們都喝燒開的自來水呢?首先,就是過去的生活條件有限,将自來水燒開後飲用,這是最節省成本的飲用水。其次,過去的水污染沒有那麼嚴重,随着重工業産業的發展,水污染問題也逐漸引起了不少人的關注。
對于一些水質較差,受污染嚴重地區的人們,還是建議家裡安裝一台淨水器,用淨水器過濾後的水代替燒開的自來水,作為家庭飲用水。因為一些燒開的自來水中仍然含有無名熱、殘留的氯等物質,同時會造成溶解氧、有益礦物質的流失,而水中的緻癌物大多源于非揮發性有機物(如三氯乙酸),在自來水燒開後,水中的緻癌物反而增加。所以,從專業角度建議,還是盡可能不要飲用燒開的自來水,尤其是水質較差的地區。
相對來說,桶裝水也容易造成二次污染,并且,開封的桶裝水一般需要在10天内盡快飲用完,否則容易滋生細菌。長期飲用瓶裝水的費用偏高。所以建議大家可以選擇一款合适的淨水器産品,保障家人和您的飲水安全。
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