第一次包餃子

四年級八班 李梓航

每年的大年三十年夜飯，桌子上的餃子是必不可少的。今天又是年三十，我對媽媽說：“媽媽，我今天想自己包一次餃子，可以嗎？”媽媽笑了笑說道：“當然可以啊！”。

做餃餡

我和媽媽拿了一些鮮肉、白菜和蘿蔔先把它們洗幹淨，然後小心翼翼地剁碎，最後加上各種調料，再淋上一大勺滾燙的熱油，刺啦一聲響，一整濃郁的香味已經飄了出來，接下來就是使勁地攪啊攪，叫得我胳膊都快酸了，等攪拌勻了，肉餡也就做好了，我聞了一下，真香啊！媽媽看着我的饞樣，笑着說：“别再聞了，口水掉進鍋裡了！”

包餃子

肉餡準備好了，接下來就是包餃子了，隻見媽媽老練地拿起一張面皮放在左手心，用小勺子舀一勺餃餡放在面皮的中心，然後噌噌噌捏幾下就做出了一個月牙似的餃子。我心想，原來包餃子這麼簡單啊。我也學着媽媽的樣子拿一張面皮，放了點餡，然後開始捏，雖然是也包好了，可是，我包的餃子根本就立不起來，看着不像月牙，倒是像一把扇子。媽媽看到我包的餃子笑着說道：“還不錯，比我第一次包的餃子強多了！”說着又給我仔細示範了一遍。這下我似乎掌握了竅門，我先把面皮放在左手心，然後舀兩勺餃餡小心翼翼地放在面皮中心，不能讓油粘在面皮的邊緣。為了讓面皮粘得牢一些，我還在面皮的周圍抹了一點水，再把面皮對折，用左手握着，用右手的大拇指和食指，先把從餃子的右端捏起，逐漸向左端捏過去，直到整個餃子邊都被牢牢地捏在一起，看着我的第二個餃子鼓鼓地站在案闆上，媽媽也說我進步很大。我越來越熟練，一個兩個，三個，我包了很多，包的餃子也一個比一個好看，看着它們一個個整齊的排列在案闆上，像等待檢閱的士兵！我高興的像個得勝的将軍！

煮餃子

餃子包好了，接下來就該煮餃子了。

媽媽告訴我，煮餃子是有訣竅的，必須等水開大了，才可以下餃子，我按照媽媽給我的辦法，等水開了以後，把餃子一個一個的下進鍋裡去，又學着媽媽的樣子，用鏟子輕輕的把餃子從鍋底下鏟起來的，防止它們粘在鍋底。就這樣，一個個餃子從鍋底漂浮了起來，變得白白胖胖的，在鍋裡翻滾着，我剛要把它們撈出來，媽媽急忙說，還不行！還需要加點冷水，要不然煮不熟，“哦”我真是有點着急了，這個時候的時間感覺很慢啊，加完水又過了好一會兒，水才又開了，餃子們又開始在鍋裡翻滾了，我感覺差不多了，就趕緊把它們撈了出來，盛在盤子裡。

吃着香噴噴的餃子，我心裡美滋滋的，我感覺今天的餃子格外香，因為，這裡面也有我的功勞啊！

就讀學校：蘭州市民主西路小學

給媽媽寫的一封信

三年級四班 陳俊望

最親愛的媽媽：

您好！

明天就是“三八”國際婦女節了，是您和世界上很多媽媽特有的節日。我想和您說說心裡話！

媽媽，您知道嗎？您在我心裡是獨一無二的。您個子不高不矮，您不是最漂亮的，但是您卻是最喜歡笑的。彎彎的眉毛下藏着一雙和善的會說話的眼睛，每當我給您講笑話的時候，您都咧着嘴笑個不停，眼睛眯成了一條線。您不僅愛笑還喜歡唠叨。

您的唠叨是世界上最美妙的聲音。早上，從我起床開始，您便開始了唠叨：“快點、快點，把衣服穿上，免得感冒了。”吃飯的時候，我磨磨蹭蹭，您會一邊摸着我的頭，一邊慈祥的說：“吃飯的時候不要拖沓，大口大口地吃，免得上學遲到。”到了學校門口，你一邊遞給我水杯，一邊急切地說：“上課要聽老師講課，不要開小差；熱就把衣服解開，冷就把拉鍊拉上......”我每次都會說：“嗯，知道了，知道了......”雖然，我有時對您唠叨有點煩，但是我卻漸漸地習慣了您的唠叨。沒有您的唠叨，我不能茁壯成長；沒有您的唠叨，我不能好好學習；沒有您的唠叨，我晚上都睡不着。記得有一次您去外地出差，家裡顯得格外冷清，晚上我睡覺的時候，翻來覆去，怎麼也睡不着，總感覺今天好像少您的唠叨缺點什麼。于是，我撥打了您的電話，電話裡您囑咐我：“寶貝，你要早點睡覺，才能長好身體，媽媽明天就回來了哦......”聽着您的“唠叨”聲，我仿佛聽到世界上最美的歌聲，我慢慢的進入了夢鄉。

上周末，您洗頭時，我忽然發現您棕色的頭發裡多出了幾根銀白色的頭發，那一根根銀白色的頭發，仿佛一根刺突然紮入了我的身體，讓我的心隐隐作痛。我突然明白，您的白頭發并不是騰空而出的，而是因為有了我之後，您白天要忙工作，晚上下班回家要整理家務，還要給我批改作業才長出來的；您的白頭發可能不會減少了，隻會越來越多，越來越多，因為您還會為了我，沒日沒夜的操勞，默默無聞的付出您的愛。

媽媽，明天就是您的節日了，我沒有為您準備精美的禮物，但是我在心裡許下了許多承諾：我平時一定少讓您生氣，讓您少長皺紋、少長白頭發；我一定要聽您的話，别讓您為我擔心、為我操勞；我一定會好好學習，用優異的成績回報您對我滿滿的愛！

親愛的媽媽，我愛您！祝您節日快樂，心想事成，永遠年輕！

此緻

敬禮！

您的兒子：望望

2021年3月7日

就讀學校：宣漢縣東鄉小學

家

五年級四班 張清雅

家是什麼？家，是難舍的親情，是溫馨的集體，是充滿了愛的世界，是一個永遠溫馨而動人的話題——-在這裡，父母用慈愛的傘為兒女撐起一方晴空，兒女用孝順的心給父母奉上一杯香茶；在這裡，洋溢着濃濃的師生之情夥伴之誼，甚至在神奇的動物世界中，也演繹着一幕幕感人至深的故事。小時候爸爸媽媽在城市工作，沒有人陪我玩。爺爺經常抽空給我講故事，雖然每天的故事都是一樣的，但爺爺把濃濃的愛藏進了一個故事裡，這是我第一次感受到家的溫暖。

當我上幼兒園的時候，在幼兒園裡常常被同學們笑話，我又想到了家。因為在家，我可以肆無忌憚地睡懶覺，想睡到多晚都可以，回家真好。回到家裡，看着奶奶忙碌的身影，品味着那香噴噴的可口的飯菜，我的心裡湧過一陣暖流，奶奶真好；回到家裡,想玩什麼都可以，偶爾像爺爺撒撒嬌，爺爺會包容我所有的任性，爺爺真好；回到家裡，我可以你自由自在地玩耍，無憂無慮地尋找自己的快樂，丢掉所有的煩惱，回家真好！

上小學了，我搬進了城市。媽媽和爸爸為我撐起了那把慈愛的傘，撐起了那一方晴空。媽媽用她那靈巧的雙手，給我燒可口的飯菜。這使我想起了孔子說的那句話，父母之所愛亦愛之，父母之所敬亦敬之。盡管這個家是小家，但這是一個充滿溫馨幸福的家。

家庭如同港灣，它給了我溫暖與幸福，這就是我的家，一個充滿慈祥的愛的家。我愛這個溫馨幸福的家，讓愛永遠駐我家。

指導老師：徐亞娟

就讀學校：桐鄉市實驗小學教育集團振東小學

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