用料
主料

輔料
- 花椒
- 1克
- 姜片
- 8克
- 幹辣椒
- 2克
- 丁香
- 1克
- 八角
- 2個
- 香葉
- 1片
- 桂皮
- 2塊
- 鹽
- 10克
烤雞蛋的做法
1.
倒入花椒、姜片、幹辣椒、丁香、八角、香葉、桂皮,放入雞蛋,倒入鹽,大火煮熟

2.
雞蛋剝皮

3.
雞蛋放入煮好的水中腌制三天

4.
放入烤盤,表面刷油

5.
烤箱預熱150℃上下火/40分鐘

烤雞蛋成品圖

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