在所有蔬菜中生菜差不多是最受歡迎的那一個,不僅生産上有大面積生長種植,家庭盆栽也特别喜歡種些生菜。
生菜受歡迎的原因可能有兩個,一是種植簡單,生長中很少有病蟲害的發生,幾乎不用噴藥,二是長得漂亮,生菜的顔色主要有綠色和紫色,長得好時像朵花。
有朋友問我,生菜是直接播種好還是育苗移栽好。其實,不單是生菜,其他蔬菜也一樣,如果要種得漂亮,首先選擇育苗移栽。雖然家庭蔬菜種得不多,但是更就講究美觀的情況下,也要育苗移栽。
越來越多的蔬菜開始育苗,不僅有果菜,葉菜也一樣,尤其是種植密度比較小、生長周期比較長的葉菜,更适合育苗,比如大白菜、甘藍、菜花等。雖然生菜不結球,但是它生長時間長,種植密度小,也特别适合育苗後移栽。
紫色生菜
奶油生菜
一、生菜的育苗方法蔬菜育苗并不像想象中的那麼難,熟悉了操作流程後,反而育苗種植更簡單。
1、育苗場地
隻有專業的育苗公司,才有專業的育苗場地,能夠調節溫濕度、光照、排灌水方便,有恒溫箱催芽、有播種機播種等。如果我們日常種植,育苗量沒有那麼大,隻要能夠找出一個相對獨立的空間就行,比如棚内的一小塊地,院子裡搭個小拱棚,或者陽台上,這些地方都可以。
2、育苗所需的材料
穴盤育苗技術已經很成熟了,育苗需要的材料就兩樣,穴盤和育苗基質。
穴盤的規格主要有50孔、72孔、128孔,我們準備72孔和128孔兩種就行。72孔主要用來播種果菜,茄子、辣椒、番茄、黃瓜、西甜瓜等;128孔的穴盤孔徑就很小了,主要是葉菜育苗。
育苗基質買專用的蔬菜育苗基質就可以,市場上有很多賣的。使用時可以加點殺菌劑殺蟲劑,肥料加不加都可以。
3、育苗期間管理
把拌好的基質放入穴盤中,穴盤垂直放,按壓出播種孔,也有穴盤專用的壓孔器。購買優質種子進行播種,一穴放一粒,播種後覆土,澆透水。低溫季節育苗,可以覆膜,保溫保水促出苗;夏季育苗溫度較高,可以覆蓋濕稻草簾,降溫保水促出苗。
出苗期間保持基質濕潤,如果水分蒸發得快,每天可以噴些水。
出苗後,保持基質土見幹見濕即可,夏季每天早晨噴水,春秋季節2-3天噴次水。待生菜苗長有三四片葉時就可以移栽了。
上述育苗方法同樣适用于其他葉菜。
上圖為我們白菜育苗,生菜育苗和白菜育苗差不多
二、生菜的田間管理1、移栽
生菜比較容易活苗,按照定好的株行距移栽,選擇長得一緻的幼苗,如果要想長得漂亮,栽苗要整齊。栽苗後澆大水,但是水流不要太急,否則會把剛栽好的苗沖跑。
盆栽生菜要選擇合适的盆,直徑為20cm的小圓盆,一盆栽一株即可,另外長方形的容器種生菜也很漂亮。
2、日常管理
隻要能夠保證生菜苗栽得一緻又整齊,那麼種出來的生菜必然是漂亮的,在日常管理中保證合适的水肥即可。
澆水上要保持土壤濕潤,小水勤澆。生菜對水分的需求很大,隻有水分充足才會長得快,植株水嫩;但是生菜根系淺,不用澆水太大,水一流而過即可。
在施足底肥的情況下,追肥一兩次,或者不追肥都可以。追肥可用磷酸二铵或者氮磷鉀複合肥。
由于生菜是育苗後移栽,所以不用間苗,在适宜的株行距下,長大後采收即可。如果一次采收不完,那麼最好間着采收,剩下的會長得更好。
上圖為直接播種的生菜,即使不斷間苗,也不會長得很整齊漂亮
我在分享種植技術時,首先會先說明其種植的難易,我們說一種蔬菜種植簡單,主要是因為日常栽培中不用怎麼管理,省時省力,但是并不意味着這種蔬菜無論怎麼種都能夠長得很好。
像生菜這樣,雖然直接播種和育苗移栽都可以,但是如果想要種出商品性高的産品,還是需要育苗,并且管理也要合适。還是那麼句話,種菜是經驗性的,多實踐才可以。
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