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食材:粉腸100g,豬肝100g,廋肉100g,油适量,鹽适量,姜适量,蔥适量。
買回來的食材洗好備用。
食材切好備用。
瘦肉用少量油鹽和生粉拌一下,腌制一會。
鍋下水,煮開。
把粉腸放下去煮一會。
煮一會後下豬肝。
下腌好的瘦肉。
用筷子攪一下。
下蔥花,煮開。
加适量鹽調味就可以了。
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