現在，越來越多的年輕人長出了白發，頭上覆蓋着本不屬于他們年紀的白發，不僅如此，脫發問題更是困擾着正值青春年華的青年人。

很多人将這脫發、白發歸咎于生活，忙碌的打工人、壓力大的工作、家庭關系的不和諧等等......李醫生在此需要明确一點，其實頭發變白、脫發等與自身的基因有着巨大的關系。

頭發逐漸變白，很大機會是缺乏“黑色素”。

我們的頭發之所以是黑色的，是我們亞洲人特有的基因所決定。我們的每一個毛囊中，皆存在“黑色素細胞”，這些細胞會不斷形成黑色素并運輸到毛發的“生長車間”，頭上就會長出黑色的頭發。

為什麼會長出白頭發呢？

在運輸黑色素的時候，一旦這些黑色素被“擋下來”了，無法按時送到“生長車間”，頭發的顔色就會慢慢變淺、變白。

而被阻攔的原因是什麼呢？正是我們說的遺傳、疾病、不良的生活習慣，如熬夜、壓力大、不規律飲食等，這些因素與脫發、白發息息相關。

在中醫學基礎裡面，講到“腎”是主毛發的，頭發烏黑潤澤是腎氣充足。如果出現白發、少白頭肯定是由于腎虛、腎不足的。

這裡說的“腎虛”是腎陰虛，不是腎陽虛。如果生殖器不舉或者陽痿就是腎陽虛，頭發少白頭、白發是屬于腎陰虛。

1、B族維生素

維生素看似沒用，但是對我們的健康是不可缺少的，是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的機物質。假如體内維生素水平不達标，身體的毛病将會越來越明顯，比如白發、脫發等。

B族維生素的功效有：

• 活躍大腦的機能，預防和治療老年癡呆，可以營養心肌，保持心髒活力，預防心腦血管疾病。
• 對皮膚及胃腸道黏膜有一定的保護作用，可以保護皮膚粘膜，使頭發有光澤，可以促進胃腸蠕動。
• 幫助肝髒解毒，還有解酒的作用。

可以多吃新鮮的果蔬和動物肝髒等補充。

2、蛋白質

我們的頭發絲，主要是由硬質蛋白角質組成的，因此出現白發可能是蛋白質沒有滿足需求。

不少的年輕人、老年人在飲食上存在誤區，有的人為了控制體重飲食十分不均衡，老年人認為肉太肥膩，吃得少，其實肉類富含的蛋白質是最優質的。蛋白質缺乏的情況下，身體的功能也下降，阻礙黑色素的形成，白發、脫發越來越多。

在我的門診中，有一位大叔術後脫發、白發，喝了蛋白粉後頭發變濃密了不少。

3、銅元素

人體缺乏“銅”會引起貧血，毛發異常，骨和動脈異常，一般來說，牛肉、葵花籽、可可、黑椒、羊肝等等都有豐富的銅質。日常可以多吃堅果、粗糧、豆類。

黑色的食品對腎是比較好的。黑芝麻、黑豆、黑米飯、黑棗，這些既可以補腎陰也可以補氣，又有一定的補血功效。對白發脫發有“以色補色”的作用。

黑芝麻，味甘性平，補肝腎益精血，可用于頭暈眼花、須發早白、病後脫發和腸燥便秘。可以把黑芝麻打成芝麻糊，好吃又有益~

• 白發大多與遺傳相關，是先天注定的；
• 後天造成的白發，可通過飲食調理、生活習慣的改變緩解；
• 黑芝麻、黑豆、黑米可以适當吃，但需要堅持。

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