鮮蝦大馄饨的食譜-tft每日頭條

鮮蝦大馄饨的食譜

生活更新时间:2024-07-19 06:29:55

好久沒有更新了，最近好多事情，工作特别忙，早晚的接送孩子，大概這就是中年人的無奈吧，也不知道大家有沒有想念我做的美

趁着周末給包點馄饨，凍起來，這樣來不及做飯的時候，也能對付吃一口熱乎飯。今天給大家分享一個鮮蝦大肉馄饨，可惜都沒有拍，隻拍了成品[作揖][作揖][作揖]

鮮蝦大馄饨的食譜（鮮蝦大馄饨）1

詳細步驟：

1、豬肉切末，蝦仁切小丁。

2、豬肉中加适量鹽、蚝油、味極鮮醬油、胡椒粉、料酒朝一個方向攪拌均勻。

3、加适量蔥姜水朝一個方向攪打上勁。

4、加入蝦仁丁，一定切成丁哦，吃起來有顆粒感。

5、攪打上勁。

6、取一張馄饨皮，放适量餡(不要放太多，視皮的厚薄而定)。

7、包好後碼好。皮粘到的地方沾點水會好粘點。

8、鍋中水開後，放入馄饨。沸騰後，加一大勺涼水，再沸騰後再加一勺涼水，沸騰後，即可。

9、在煮的時候，取一碗，放适量榨菜丁(袋裝榨菜切丁)、紫菜、鹽、胡椒粉、一點點香油、蔥末、香菜末，煮好的馄饨連湯帶水（高湯更好哦）裝入攪拌一下即可

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