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純牛奶配料表有什麼才是好奶

生活 更新时间:2024-08-12 16:15:10

近期,隆回縣小學生将營養餐奶倒入水溝的視頻引發關注。視頻中被倒掉的“湘蜜學生牛奶”出自湖南湘蜜乳業有限公司。該公司自稱“國家學生奶定點生産企業”,但中國學生飲用奶計劃網日前公布的111家乳品加工注冊企業中并無該企業。有權威人士指出,湘蜜乳業涉嫌套用“國家”名義進行宣傳,誤導消費者。

那麼,“學生奶”是不是誰都可以叫這個名?什麼樣的産品才可稱作“學生飲用奶”?跟市面上的普通牛奶相比,“學生飲用奶”有何不同?

2017年最新頒布的《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》明确規定,“學生飲用奶(SCHOOL MILK)”系指經中國奶業協會許可使用中國學生飲用奶标志的專供中小學生在校飲用的牛奶制品。未經中國奶業協會同意,不得以“學生飲用奶計劃”名義組織或從事相關活動。無論是奶源品質還是生産工藝,“學生飲用奶”均較普通牛奶提出了更高标準。

截至目前,已有111家乳品加工企業和309個奶源基地完成“學生飲用奶”的注冊備案,消費者可以在中國學生飲用奶計劃網點擊“注冊企業”查詢企業資質。

純牛奶配料表有什麼才是好奶(一圖讓你了解什麼才是真正的)1

新京報記者 郭鐵 制圖 李石陽 校對 賈甯

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