導語:孕期安胎吃什麼好呢?有些準媽媽胎相不穩,需要安胎,孕婦想安全順利度過孕期可以試試通過營養孕期食譜來調養哦,不過,小編要提醒準媽媽們,并非所有孕婦都需要安胎哦。今天,小編為大家帶來的就是孕期安胎食譜,快來一起學兩招吧。
孕期什麼情況需要安胎
孕媽在懷孕37周以前如果出現産兆,就需要安胎。最典型的産兆是子宮收縮,其症狀為下腹部出現陣陣發硬的現象,并且腰酸背痛,如果還合并有陰道出血、下腹部有便感及壓迫感就表示即将生産。尤其當孕媽睡覺或躺着時,最容易感覺到腹部的陣陣發硬,這與胎兒在母體内活動所引起的局部頂起來的硬是不大相同的,它是整個子宮都發硬,摸起來肌肉緊繃繃的。
接下來,就再來看看孕期安胎食譜都有哪些吧。
孕期安胎食譜
清蒸砂仁鲈魚
原料:鲈魚250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、麻油、味精各适量。
制作方法
将砂仁搗碎,生姜切成細粒同裝入鲈魚腹中,置碗中。
加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠内蒸熟。當菜或點心食用,吃肉喝湯。
小提示:此食譜具有補中安胎的作用。适用于脾虛氣滞所緻的嘔逆、胎動不安等症。
砂仁肘
原料:豬肘子500克,蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油适量。
肘子刮洗幹淨,瀝盡水分,用竹簽插滿小眼,蔥切段,姜切成片,砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙,倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金屬容器)悶24小時,中間翻一次。
把悶好的肘子再刮洗一遍,瀝去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用淨布卷成筒形,再用細繩捆緊,盛入容器内。
放上蔥、姜、料酒,置旺火上蒸半小時,取出晾到不燙手時解去繩布,再重新卷緊捆上。
上籠蒸1小時,取出涼透,解去繩布,抹上香油以免幹燥。食用時再切成薄即可。
小提示:此食膳具有溫脾止瀉,調中安胎的功效,适于脾胃虛弱、食欲不振、病後體虛者食用,孕婦尤宜。
參芪燒鲫魚
原料:黃芪10克,冬筍片15克,黨參6克,活鲫魚約750克,香菇(水發)15克,白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯适量。
将活鲫魚除去鱗和内髒後洗淨,在魚身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對開,姜、蔥、蒜切碎。
将炒鍋置火上,放花生油燒六成熟時,下鯉魚炸成金黃色,撈出去油。
将炒鍋置火上,放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。同時下黃茂、黨參,燒開後移文火上煨。
待湯汁已濃、魚已熟透時将魚撈出,放在魚盆内。除去黃茂片、黨參,再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺内,調入味精,燒開後撇去油沫,用水豆粉勻芡,淋上豬油即成。
小提示:此膳食能夠補血補氣,除濕安胎。适用于肺氣虛所緻的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動欲墜以及小便不利等症。
海參粥
原料:水發海參200克,熟火腿末少許,粳米100克,蔥末、精鹽少許,清水适量。
将發好的海參漂洗幹淨,切成細丁。粳米淘洗幹淨。
鍋内放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,然後加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。
小提示:海參粥具有補腎陽,益精血,潤腸燥的功效。适用于精血虧損,虛弱赢瘦,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經衰弱,同時又适宜婦女食用,能調經,養胎,利産,補産後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、産期的保健佳品。
雞子粥
原料:雞蛋2隻,阿膠30克,糯米100克,精鹽少許,熟豬油少量。
将雞蛋打入碗内,攪散。糯米淘洗幹淨,用清水浸泡1個小時。
鍋内放入清水,燒開後加入糯米,待再滾,改用文火熬煮至粥成,放入阿膠,淋入雞蛋,待兩三滾後再加入豬油、精鹽,攪勻即成。
小提示:此粥能夠養血安胎。适用于妊娠胎動不安、小腹墜痛、胎漏下血、先兆流産,是孕婦安胎保健佳品。
順利度過孕期,準媽媽安胎不妨試試以上食譜吧。
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