這肉脂肪少蛋白質高，好吃不怕胖，瘦下來才能穿好看的衣服。寒假這兩個月，孩子一直在家，給孩子做了很多大魚大肉，孩子胖了，我也更胖了，春天來了，夏季也不遠了，趕緊進行減肥計劃，要不然夏天怎麼穿好看的衣服呢？都說減肥要管住嘴，邁開腿，可是我是那種非常懶的人，運動減肥，那是不可能的，所以隻能給自己多做一些好吃不長肉的菜。
雞胸肉是減肥減脂期間必不可少的肉類，脂肪含量極少，蛋白質極高，飽腹感也強，怎麼吃都不長肉。都說直接用水煮雞胸肉，對減肥更加有利，但是水煮是真的不好吃，但是加入其它青菜，簡單一炒，好吃極了，減肥再也管住嘴了。
蒜苔炒雞胸肉
所需食材：雞胸肉1整塊、蒜苔1小把、胡蘿蔔1小段、蔥1小段、姜1片、蒜2瓣、木耳幾朵。料汁：生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、白糖半勺、鹽少許、澱粉半勺、清水半碗。
制作方法：
1、雞胸肉切成細條，喜歡吃口感更加細膩，可以切的雞絲。
2、胡蘿蔔切細絲，蒜苔切成段，切好蔥姜蒜末，木耳用涼水浸泡至軟，可以讓開水焯一會兒，吃起來口感更加軟嫩。
3、調制一碗料汁：生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、白糖半勺、鹽少許、澱粉半勺、清水半碗，攪拌均勻
4、鍋中加入食用油，油熱後加入蔥姜蒜末炒出香味。
5、加入雞肉絲，翻炒至雞肉絲顔色發白。
6、加入蒜苔段和胡蘿蔔絲和木耳，翻炒均勻。
7、再加入剛才調制好的料汁，翻炒均勻即可出鍋了。
今天分享就到這裡，我是橘子香味，文章為本人原創作品，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以關注小編，給小編留言一起交流美食經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家越吃越健康！
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