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買的元宵為什麼是黃色的

生活更新时间:2024-05-11 03:21:44

買的元宵為什麼是黃色的?來源：包頭晚報面對市場上琳琅滿目的元宵産品，下面我們就來聊聊關于買的元宵為什麼是黃色的?接下來我們就一起去了解一下吧!

買的元宵為什麼是黃色的

來源：包頭晚報

面對市場上琳琅滿目的元宵産品

消費者該如何選購呢？

青山區市場監管局日前發出消費提示

提醒市民盡量不要購買

帶冰霜或冰碴的元宵

青山區市場監管局的工作人員提示，消費者在超市等正規食品銷售場所或渠道購買元宵，需仔細查看包裝上食品标簽内容是否齊全。按照國家相關标準要求，直接向消費者提供的預包裝食品标簽标示應包括：食品名稱、配料表、淨含量和規格、生産者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式、生産日期和保質期、貯存條件、食品生産許可證編号、産品标準代号等9大項目，及其他需要标示的内容。消費者不要購買或食用無标簽或标簽信息不全、内容不清晰，掩蓋、補印或篡改标示的元宵。

其次要看儲存條件。目前商場超市銷售的多為速凍元宵。速凍食品應在冷凍條件下銷售，但不要購買帶冰霜或冰碴的産品，帶冰霜或冰碴表明産品儲存溫度不穩定，産品容易酸敗變質，對産品質量影響較大。

此外也提醒消費者，元宵的配料順序有講究，其中包含的緻敏信息且勿漏讀。按照有關國家食品安全标準要求，在制造或加工食品時使用的，并存在于産品中的任何物質（包括食品添加劑），都需要在食品配料表中一一标示。加入量超過2%的配料，應按制造或加工食品時加入量從高到低依次排列。因此，消費者在選購元宵時，可以先察看配料表，了解産品的配料使用情況，再決定購買哪種産品。配料中若含有可能導緻過敏的食品及其制品，如含有麸質的谷物及其制品、花生及其制品等，廠家一般會（不是必須）在配料表中使用易辨識的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示；加工過程中可能帶入上述食品或其制品，也宜在配料表臨近位置加以提示。因此，易敏人群在挑選或食用元宵時需注意仔細查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。

（記者：霍曉霞；編輯：賀怡欣）

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