即便你取得再優異的成績 他也不會有太多的表揚 即便你變得越來越美麗 他也不會直誇你漂亮 可是當你遇到困難時， 他會一直鼓勵你 當你生病時，他會一直照顧你 這就是父親，也許言語不多， 但份外真摯 每個人的生命裡都有這樣一個人 或許他沒有那麼高大的身軀，那麼強壯的臂膀 但在他身後，便什麼也不再害怕 請把你熒幕上迷戀的男神 先放一放 帶上一個美味的蛋糕好好陪陪 身邊最帥的他！
By 橙爾學姐
1、準備好所有原材料， 每一個原材料都有各自的作用， 工具都必須是确保無油無水幹淨的 有任何問題都可評論咨詢我哦
2、先制作巧克力面團部分
3、玉米澱粉210℃烘烤10分鐘
4、烘烤過程中先處理其他， 吉利丁片冰水泡軟
5、巧克力隔溫水融化 偷懶的小寶貝們也可以隔微波爐釘一下哦。
6、将泡軟的吉利丁片瀝幹水分取出隔熱水融化 吉利丁先冰水泡軟 在隔水融化啊親 1、吉利丁粉可以換成吉利片，是同等質量的換的，5g吉利丁粉換5g吉利丁片，大部分店家賣的吉利丁片是5g/片的，也就是換成1片。吉利丁片需要實現用冰水泡軟，然後撈起後加入。 2、溶解吉利丁片直到沒有固體小顆粒，立刻加入。 3、天冷要動作快一點，操作過程中不能讓它變濃稠哦，不然最後成品會有很多氣孔.
7、把融化好的吉利丁片 倒入融化好的巧克力中 攪拌均勻
8、加入水怡 攪拌均勻
9、玉米澱粉烘烤完成後放入幹淨盆中
10、加入糖粉攪拌均勻
11、加入巧克力液體拌勻
12、帶上PVC面團揉成面團
13、微整一下。用保鮮膜密封保存，常溫放置備用
14、開始制作裝飾部分 取适量巧克力面 柔軟 擀至0.3cm厚
15、割衣領（長條） 長：24cm 款：5cm 放入慕斯圈定型
16、割梯形：（胸口部分） 上底：5CM 下底：8cm 與蛋糕胚等高
17、心形餅幹模具壓心形
18、割領結部分： 長5cm 寬3cm 長條
19、組合領結
20、刷适量果膠，放壓好的小花
21、接着處理抹面部分配方 依次取一個大碗 先加一個細砂糖 金朗姆酒 色粉 1、朗姆酒雖然量少但必不可少： 朗姆酒最大的作用，就是調味。它可以賦予甜點一種更有層次的香氣，尤其是在蛋糕味道濃郁的甜點裡。如果沒有朗姆酒，這些可口的甜點嘗起來，可是會差那麼點兒意思的。 2、朗姆酒除了調味，也可以用來消除甜膩感。打發淡奶油的時候，在淡奶油裡加入少許朗姆酒，吃起來就不會那麼膩了。 3、 用糖粉或細砂糖中加入淡奶油中起着易打發、穩定性好的作用。隻用細砂糖更清甜。
22、中速打發淡奶油至七成發 1、淡奶油(選鐵塔、安佳) 橙子親測兩個牌子易打發、穩定性好、味道純正。最主要比植物淡奶油健康。
23、取适量淡奶油抹平 1、抹平奶油表面： 抹刀刀尖對準蛋糕中心，并保持水平15度， 右手不動，左手轉動轉台，将奶油面抹平。 2、抹側面奶油： 用刀尖沾取奶油，垂直于轉台塗抹 同樣右手按照抹刀15度翻面将奶油抹過去推回來， 左手輕轉轉台。抹刀垂直于轉台， 并保持15度向内翻面，右手保持不動，左手轉動轉台， 将側面奶油面抹平，這時候頂部的奶油邊緣必須高于中心，否則頂部直角出不來。 3、抹平頂部奶油： 将抹刀外緣與蛋糕垂直點重合交集， 輕輕的朝蛋糕中心位置抹平後收刀。 4、處理底座上多餘奶油： 抹刀從右側向左側沿蛋糕底劃動， 抹刀右側稍稍擡起，旋轉轉台，将多餘奶油刮掉。抹面完成！！ 可以開始進行其他裝飾了。 5、如果側邊出現奶油外凸，原因有： 鮮奶油打的過軟； 抹到邊緣時用力過大，蛋糕表面有光澤沒有明顯氣孔。 如果出現面抹好後有許多氣孔表示奶油表面已風幹或是鮮奶油打過了， 要想補救就得要在刮闆上沾上點水再刮一次， 隻能刮一次，反複刮太多遍又會出現氣孔。
24、放巧克力面裝飾
【1】朗姆酒雖然量少但必不可少： 朗姆酒最大的作用，就是調味。 它可以賦予甜點一種更有層次的香氣， 尤其是在蛋糕味道濃郁的甜點裡。 如果沒有朗姆酒， 這些可口的甜點嘗起來， 可是會差那麼點兒意思的。 【2】朗姆酒除了調味， 也可以用來消除甜膩感。 打發淡奶油的時候， 在淡奶油裡加入少許朗姆酒， 吃起來就不會那麼膩了。 【3】加吉利丁液是為了夏天防止奶油過分融化， 自家食用不加也可以， 也可以在奶油裡加入一點奶油奶酪一起打發， 可以延緩融化。
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