秋分将至,又到了需要潤燥的季節,也是潤燥佳品——梨,上市的季節。
山東秋月梨,因9月底成熟,恰逢中秋月圓而得此名。
它個大飽滿,肉嫩汁甜,水分非常足,核小肉多,入口化渣,深受喜愛。
秋月梨最大特征就是核小果大和爆甜多汁。
它的個頭很大,水分含量也非常高,拿在手裡非常有分量,一口下去,都像是在喝糖水,水汪汪的梨汁,直接流出嘴外。
它的甜度可達16°左右,比新疆庫爾勒香梨還要高。果核小,可食率95%以上。
不僅甜蜜多汁,吃起來也沒有一點渣,沒有普通雪梨那種咯牙的細砂粒。
就連平時隻吃庫爾勒香梨的小編,都對它愛不釋手。
不僅好吃,它的營養價值也很高。
直接吃酥脆爽口,能生津止渴。
做成梨湯、蒸梨等,有很好的潤燥、止咳、養肺功效。
适逢秋季,正好是秋月梨最佳采摘時節,口感剛剛好,甘甜多汁,絲絲入心。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!