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牛奶可不可以空腹喝

生活更新时间:2024-11-27 01:30:27

經常聽到有人道聽途說：牛奶不能空腹喝這是不是真的呢！尤其很多家長朋友們因為擔心孩子營養不夠，也确實有些孩子喝牛奶會出現一些胃腸道不适的症狀，比如腹脹、腸道鳴、有的甚至腹瀉、惡心、嘔吐等。其實這些症狀是因為患有乳糖不耐症的原因。

牛奶可不可以空腹喝（牛奶真的不能空腹喝嗎）1

什麼是乳糖不耐症呢？

我們都知道牛奶中含有的乳糖必須經由乳糖分解酶才能正常消化吸收，有些人或是孩子可能由于乳糖酶不足，導緻小腸内乳糖分解不完全無法徹底消化吸收而滞留于腸腔内，使得腸腔内容物滲透壓增高，因此，對水的吸引力也增高，體積增大，腸道排空加快，因此産生前面說的那一系列症狀。

如何解決或避免乳糖不耐症呢？

1、建議用替代乳制品，比如酸奶，舒化奶。

牛奶可不可以空腹喝（牛奶真的不能空腹喝嗎）2

酸奶經過發酵後，乳糖已經被分解，就很容易吸收。

舒化奶也是經過水解乳糖的。所以非常适合乳糖不耐受的朋友的蛋白質和鈣。

2、也可以補充益生菌，增加腸道的消化吸收能力，因為益生菌在腸道内會代謝出各種酶促進食物的消化。不過需要注意的是，現在市面上的酸奶相對來說都太甜，因此建議最好選擇原味或是無糖的。或是營養标簽中糖水化合物低于10克以内的如果有興趣能自己做酸奶當然更好。

我是營養師文靜，勵志于提供免費的營養咨詢，歡迎關注我，在今天這個六一國際兒童節之時，祝願所有小朋友節日快樂，也再次叮囑一下兒童成長過程中，全天的乳制品攝入量不得少于300毫升。可以分配到三餐食用。歡迎關注我一起吃得更營養更健康！

牛奶可不可以空腹喝（牛奶真的不能空腹喝嗎）3

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