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超簡單的吐司比薩

生活更新时间:2026-02-23 23:06:40

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超簡單的吐司比薩

面團是事先準備好的發面面團，其實和和饅頭包子的發面沒什麼兩樣，中間多加了些糖，鹽，橄榄油還有奶粉而已。200克的一塊，做9寸比薩盤的一個餅胚。将發酵好的面團用擀面杖擀成比薩盤大小。比薩盤中刷一層薄薄的油，防止粘盤。在餅的底部用叉子叉上小眼，防止面團烤制過程中膨脹。在處理好的餅胚中均勻的抹上之前做好的比薩醬。四周不要抹，那樣會很難看。我的奶酪是大塊的，所以我自己用刀切了切，切碎就好了。用切菜刀切比刨絲刀要好用太多。餅皮中鋪上一層蔬菜。其實這個可以根據自己的喜歡，比如口蘑，胡蘿蔔之類。然後再在上邊撒上之前準備好的奶酪，上邊鋪上培根和牛肉粒。就可以入烤箱烤制了。家裡效力好幾年的小烤箱，210度20分鐘。就可以了。怎麼樣？金燦燦的是不是很誘人？烤,烘焙,披薩,香,午餐,晚餐,外國菜,鹹,

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