一聲“糖葫蘆”
驚豔了哈爾濱的冬天。
紅彤彤誘人的山楂，
裹着晶瑩剔透的糖殼，
舌尖兒輕輕地一舔，
冰爽的甜味兒
立刻絲絲縷縷進入口腔，
用力一咬，嘎嘣脆，
亮晶晶的糖衣入口即化，
酸酸甜甜的味道在舌尖盡情舞蹈。
東北特色的冰糖葫蘆
承載了很多人的童年記憶，
傳統的冰糖葫蘆有酸、有甜，
可如今
冰糖豬蹄、冰糖沙丁魚、
冰糖黃瓜、冰糖豬耳朵、
冰糖大蔥……
讓味蕾中又摻雜着一些辣和鹹，
在哈爾濱街頭，
“萬物皆可糖葫蘆”火爆出圈，
你嘗過嗎？
冰糖葫蘆
“走過路過不要錯過，
嘗嘗東北特色冰糖葫蘆。”
衆多遊客聞聲而來，
哈爾濱中央大街上
有一處冰糖葫蘆攤位，
攤位上擺放着各式各樣的冰糖葫蘆，
除了傳統的山楂糖葫蘆、
草莓糖葫蘆，
還有數十種令人意想不到的
新奇糖葫蘆，
“冰糖羊蹄25元、冰糖辣條5元、冰糖雞爪10元……品嘗東北美食啦！”
老闆吆喝道。
看到各式各樣的糖葫蘆
路過的遊客紛紛前來品嘗、拍照。
新穎的冰糖葫蘆
承載着美好的寓意
一根翠綠的黃瓜格外顯眼，
吸引了很多遊客的目光。
冰糖黃瓜15塊錢一根
也是賣得最好的，
清新的黃瓜配上甜甜的冰糖，
吃上去口感特别清脆。
冰糖朝天椒10元一根，
體驗冰火兩重天。
而且每一根糖葫蘆
都有着自己的寓意，
冰糖沙丁魚的嘴上
頂着一顆紅山楂，
寓意着鴻運當頭。
冰糖豬蹄寓意着
2022年甜甜蜜蜜。
“太不可思議了，
糖葫蘆攤主真能研究呀。”
路過的遊客說道。
來吧，美味不能太單一
隻要你敢想
萬物皆可糖葫蘆
每到冬天，
大街小巷的冰糖葫蘆
勾起了無數人兒時的回憶，
誘人的山楂糖葫蘆酸酸甜甜，
看着都直流口水。
在道外區草市街夜市
一家賣冰糖葫蘆的攤位，
擺放了衆多令人意想不到的冰糖葫蘆，
冰糖油條、冰糖洋蔥、
冰糖糖蒜、冰糖月餅、
冰糖鍋包肉。
甚至有顧客問老闆
有什麼是你做不了的？
老闆豪氣地說：
“至今還沒發現呢，
萬物皆可冰糖葫蘆。”
老闆邊說邊現場制作冰糖葫蘆，
還有好多市民紛紛來此打卡，
甚至顧客還自帶了羊肉串
讓老闆挂糖，
攤位上十分熱鬧。
總有一款适合您
你最愛的糖葫蘆是哪一款？
實習生：張瑞焓 記者：張立
來源： 生活報
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