tft每日頭條

 > 生活

 > 幾種好吃的豆漿配方

幾種好吃的豆漿配方

生活 更新时间:2024-12-26 11:16:16

不知道什麼時候起,作為早餐的豆漿漸漸變成夜宵裡最受歡迎的選擇之一。有時候為了一碗熱門網紅豆漿,好多人還在大半夜排起了隊伍,真的不敢想象哈哈。好多人都以為豆漿就是簡單的泡豆然後榨就好,我之前也是這樣子以為這樣簡單粗暴,但是味道喝起來就是怪怪的,帶有一股子豆腥味,很不好喝。愛喝豆漿的我不想排隊,也不想喝暴利的添加了添加劑的豆漿,今天就給大家分享這款咨詢了好多老師傅才學會的妙招,這樣做出來的豆漿真的超好喝,希望我的分享會對大家有所幫助。

幾種好吃的豆漿配方(香濃的豆漿配方)1

用料:

水1000ml、雞蛋1個、燕麥10g、花生碎10g、黃豆80g、白砂糖35g、(根據自己口味加減)、幹黃豆、燕麥粒、洗幹淨後瀝幹,就可以入鍋炒熟。花生米弄成碎再炒熟會更香。炒到香氣飄出來就好了。也可以烤箱低溫烘熟。将炒好的黃豆等原料按比例放入破壁機,加水開始運轉。煮熟後,為了口感更順滑,過濾掉渣渣。

幾種好吃的豆漿配方(香濃的豆漿配方)2

過濾後的豆漿轉放到鍋裡再煮開,可以破壞豆漿中的皂甙物質。這裡面關鍵一步就是要煮到要焦不焦的程度,那樣有每一股非常獨特的香味啦!

幾種好吃的豆漿配方(香濃的豆漿配方)3

打入雞蛋一枚,攪拌。這邊還有人喜歡加入姜薯片,也很好吃喲。但是我這個是基礎款,就隻加雞蛋啦。等差不多了就加入糖吧!香濃好喝的豆漿就好了。

注意:人一定要在爐邊看着鍋,一定要攪拌均勻,豆漿很容易溢出來的!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved