北方過小年吃什麼食物-tft每日頭條

北方過小年吃什麼食物

生活更新时间:2024-10-13 03:24:08

北方過小年吃什麼食物?豆腐臘月廿五是“豆腐日”，老例有做豆腐、買豆腐、炸豆腐的說法，炸好的豆腐可以一直儲存到過年再吃，接下來我們就來聊聊關于北方過小年吃什麼食物?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

北方過小年吃什麼食物

豆腐

臘月廿五是“豆腐日”，老例有做豆腐、買豆腐、炸豆腐的說法，炸好的豆腐可以一直儲存到過年再吃。

過年吃豆腐隻是要為新的一年取個“鬥福”的好彩頭，期望福氣能成鬥成鬥的來。做好或買來的鮮豆腐不好儲存，又不想都做成凍豆腐，所以就采取炸的方法保存，也讓過年的餐桌上多一種吃食。

蒸花馍

臘月二十三後，家家戶戶要蒸花馍。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，後者花梢。特别要制作一個大棗山，以備供奉竈君。

“一家蒸花馍，四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會，一個花馍，就是一件手工藝品。

麻糖

晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據說，小年是竈神上天的日子，他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。

也就是竈神的述職日？吃麻糖就是想讓這竈神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景禀報給天，以免得愛吃喝的人們受到處罰--新年帶來饑荒，期盼有一個平安的豐年到來。

火燒

許多北方省市的小年夜飯都漸漸被被餃子統領了，但還有一個地方列外，那就是河南。在河南，家家要自己做火燒吃，火燒與小年幾乎劃等号。

餃子

北方小年晚上習慣吃餃子，意為給竈王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。上供時，餃子要端端正正擺上供台。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。

粘糕

在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住竈王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 8大品質家居生活必備神器
有的時候一些幾塊錢的小玩意，看似不起眼，卻能解決家裡諸多的煩惱。不過，也有很多人擔心網購容易交“智商稅”，其實現在的網購越來越人性化了，甚至有了運費險，就算買回來不喜歡或者感覺不實用，立馬就可以退，再說幾塊錢的玩意，也談不上什麼“智商稅”之... 2023-03-24
生活廣西未來10天氣溫
這是7月4日拍攝的廣西南甯市那平江水位上漲情況（無人機照片）。當日，廣西南甯市再遇強降雨，部分城市道路積水，内河水位上漲。南甯市氣象台7月4日7時56分繼續發布暴雨橙色預警信号，提醒防範山洪地質災害及城區積澇風險。新華社記者周華攝這是7月4... 2022-11-18
生活男孩青春叛逆期不聽話
文｜凝媽悟語男孩從童年進入青春期，這段旅程将充滿坎坷，充滿挑戰。他們的難過、受傷、害怕和孤獨感都會以憤怒的形式表現出來——《野性養育》有位媽媽咨詢，男孩子馬上讀六年級了，在家容易生氣、打架，應該怎麼辦？兒子窩裡橫，在家裡脾氣很大，總找茬，跟... 2022-11-30
生活表白隻是說說而已嗎
點擊上方“冷愛”可以訂閱哦！冷眼觀愛情感問答068lengaiweixin你的問題，我的責任。1S男：我處她非，她問我是否介意她流産史我沒有好好安撫她就火了，還說看不起我。我們都很累。請問：我該怎麼辦？#冷眼觀愛#匿名匿名：你好！我女朋友現... 2023-03-19
生活美團拒單率18高嗎
文|馬繼華不久前，美團的麗江客棧刷單風波鬧得沸沸揚揚，而據媒體的報道，涉及到美團的刷單曆史已經很悠久。新浪科技曾經在2016年報道，美團酒店刷單在最瘋狂的時候是基本上所有的商戶都在明目張膽的刷單，隻是數量和模式的區别。另外，據媒體的報道，在... 2023-01-14
生活飄窗墊選什麼布料的比較好
飄窗墊選什麼布料的比較好?布藝飄窗墊布藝飄窗墊是被人們使用最多的一種材質，這種材質不僅是從花紋上還是色調風格上都很豐富，它可以适合不同風格的家居，而且方便清洗打理這樣好的産品是不是非常好的呢?當然價格也會比較的便宜，喜歡什麼就可以換什麼的，... 2022-06-01
生活 qq炫舞榮耀排位賽怎麼掉段位了
QQ炫舞手遊排位競技賽詳解QQ炫舞排位賽有哪些段位？Q炫舞手遊同樣為玩家帶來好玩的排位競技賽模式，讓你同你的小夥伴在這裡一決高下。大家在排位賽中根據獲得的分數來獲取段位，不同段位擁有不同名稱，排名也根據段位來分配。QQ炫舞手遊排位競技賽是由... 2023-03-16
生活杭州市社保繳費基數單位和個人
杭州社保繳費基數查詢途徑根據浙人社發〔2021〕54号文件規定，2020年浙江省非私營和私營單位就業人員加權平均工資79133元，全省職工基本養老保險（包括企業職工基本養老保險、機關事業單位養老保險）參保人員月繳費基數上限暫按19783元（... 2023-03-26
生活如何提高統籌能力
如何提高統籌能力?把已經确定時間的任務羅列出來，并根據已确定時間間隔安排其他工作，我來為大家科普一下關于如何提高統籌能力?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!如何提高統籌能力把已經确定時間的任務羅列出來，并根據已确定時間間隔安排其他工作... 2022-06-29
生活班組安全活動制度台賬
一個班組就像一個人一樣，人需要有“精氣神”，一個工班也照樣需要“精氣神”，工班有了良好的精神面貌，才會使工班更具有活力、更有凝聚力和戰鬥力。一個工班的精神面貌，基本可以從工班的整體環境、人員素質、工作氛圍等多個方面展現，所以，做好工班的6S... 2023-01-08
生活 ps4古墓麗影10藝高人膽大
前不久有媒體報道，稱著名FPS遊戲《毀滅戰士4》（DOOM4）遭到破解的消息，然而Steam随即修複了該遊戲漏洞。而如今，國外破解組CPY正式發布了Denuvo完全破解補丁，這也意味着，不僅僅是《毀滅戰士4》，之前大部分采用Denuvo技術... 2023-01-08
生活未來10年商業活動
前兩天，一場“一個億的商業活動”攻陷了各大社交媒體，在粉絲們廢寝忘食的努力下，周傑倫超話迅速登頂，你為周董打榜了嗎？事件開始于一位網友的疑問。粉絲們坐不住了，數據？不知道實力兩字怎麼寫的嗎？後來，粉絲們便無形開展了一場無組織無紀律的數據ba... 2023-03-22
生活自力更生艱苦奮鬥是誰提出來的
自力更生艱苦奮鬥是誰提出來的?#我年輕時做過最勇敢的事#我覺得我年輕時做過的最勇敢的事就是選擇自力更生艱苦奮鬥在我還未結婚之前，我就已經厭煩了家窩子裡的是非争鬥，反感人天天這樣活着那時我就看明白一件事，所有的争鬧都源于利益，所以我下定決心，... 2023-03-24
生活快手煎豆腐怎麼做
之前很多美食節目，做豆腐看上去很神秘，傳統古方工藝，沒個幾十年的功夫做不出好豆腐。黃豆從磨出的豆漿，到變成豆腐，中間會經曆幾個不同軟硬度的凝固過程。首先是豆漿點鹵水後變成豆腐腦，口感最嫩隻能用勺子喝，繼續凝固變成豆花，豆花放入模具裡壓實了更... 2023-02-08
生活平安扣翡翠吊墜寓意
玉璧作為禮器的重要功能是祭天，是重器。也正是因為是祭天用的禮器，所以外形為圓形，中間的孔也是圓形。現代的懷古也全部制成帶圓形中孔的圓形佩，帶有向天祈福的含義。緬甸翡翠木那雪花棉平安扣，最經典古老的款式玉璧除祭祀外，還有禮品的功能。史書不乏以... 2022-12-29
生活浮塵天氣可以開窗戶嗎
浮塵天氣可以開窗戶嗎?浮塵天氣不可以開窗戶浮塵天氣即強度最低的沙塵暴，是由于遠地産生和傳輸沙塵暴或本地産生揚沙天氣，待強度減弱，沙塵中粗顆粒重力沉降後，細小顆粒被繼續輸送和浮遊在空氣中而形成的天氣現象待風速繼續減小，懸浮的塵粒會沉降到地面，... 2022-06-24
生活最好的茶葉種類是普洱茶嗎
首先，國有林是一個領地權的概念——山林權歸屬于國家的森林，所以，“國有林普洱茶”就是生長在歸屬于國家森林中的茶樹。在雲南西雙版納、臨滄、普洱等地區，許多古樹茶生長在國有林中。國有林生态系統穩定，土壤肥沃，水分充足，為古樹茶的生長提供了得天獨... 2022-12-28
生活城際快車班線
9月28日起，中心城區荊松城際901定制專線推出“門到門”客運直達服務，可上門接送網絡下單乘客，為荊州、松滋兩地乘車帶來客運出行新體驗。服務“升級”後，荊松城際901定制專線統一采取6人座小車型，提供網上下單、上門接送、全程直達服務。目前，... 2023-03-13
生活孩子學畫畫真的是浪費時間
▼自從上次簡單說了一下塗色書的危害，媽媽們激烈的讨論起來。“我買了好貴的塗色書，憑什麼不能用？”“孩子也挺喜歡塗色書的，沒什麼問題吧？”“幼兒園老師一定要買塗色書怎麼辦？”這些問題意味着，還有許多媽媽沒有意識到塗色書的危害之大，那麼今天就來... 2023-01-19
生活女性脫肛症狀有哪些
女性脫肛症狀有哪些?紅網時刻11月25日訊（通訊員舒麗）脫肛又稱直腸脫垂，是一種很常見的肛腸疾病，女性由于特殊的生理結構，特别是很多産後女性，更容易發生脫肛，我來為大家科普一下關于女性脫肛症狀有哪些?以下内容希望對你有幫助!女性脫肛症狀有哪... 2022-11-23
生活最牛勞斯萊斯幻影的天價配飾
見過勞斯萊斯幻影和魅影，見過浮影沒？奢華定制或超2000萬英鎊！首先是歡慶女神和标志性的帕特農神廟進氣格栅還是那麼熟悉的勞斯萊斯的味道，但是大燈組卻是經過了重新設計和調整，還别有一番韻味。#勞斯萊斯#圖片來源于網絡，如有侵權請聯系删除這種... 2022-12-15
生活星星的組成結構
星星的組成結構?一天，小明坐在院子裡數星星，Gardon就出了個難題給他，讓他數數天上的星星最多有多少個是在同一條直線上的天上的星星太多了，小明馬上就看花了眼，你能寫個程序來幫他計算麼？，下面我們就來聊聊關于星星的組成結構?接下來我們就一起... 2022-11-18
生活曹操的性格特點和主要事迹簡介
曹操是官二代，他小時候的小夥伴們也是官二代，比如袁紹、張邈、許攸。許攸他們哥仨從跟曹操小玩到大，長大了因為争天下，打得你死我活。張邈率先掉隊，被曹操殺了全家。袁紹和曹操官渡生死相搏的時候，許攸在袁紹手下效力。許攸在袁紹手下感覺混不下去了，就... 2023-02-17
生活淘寶88會員怎麼開通
淘寶88會員怎麼開通?給淘寶開通88會員時，首先要打開手機上的“淘寶”APP，進入淘寶首頁後點擊右下角“我的淘寶”選項進入個人中心界面，我來為大家科普一下關于淘寶88會員怎麼開通?以下内容希望對你有幫助!淘寶88會員怎麼開通給淘寶開通88會... 2022-07-12
生活銀耳玉米雞湯做法大全
雞肉富含蛋白質，家裡有老人孩子，除了經常的熱炒和涼拌，我還經常炖這個甜玉米雞湯，肉清淡，湯鮮美，下飯又好吸收。By魚小圈圈用料雞腿一隻玉米1個胡蘿蔔一個香蔥少量青蒜苗适量姜片3片鹽适量雞精1勺做法步驟1、雞腿清洗幹淨，切大塊2、冷水下鍋加兩... 2023-01-16
生活三角箭蟹爪蘭養殖方法
三角箭蟹爪蘭養殖方法?盆土養殖時使用的盆土是否适合，會直接影響蟹爪蘭生長花友們最好使用泥質花盆、陶盆養，土壤要先消毒，還要有好的透氣性能，可将園土、沙和腐葉土配制起來用，我來為大家科普一下關于三角箭蟹爪蘭養殖方法?下面希望有你要的答案，我們... 2022-06-02
生活山海經496個異獸及排行
山海經中描繪了很多奇怪的異獸，它們有的長相怪異，有的能帶來災害。那麼關于山海經中的異獸，你們知道多少呢？今天，我們就一起來說一說幾種大家比較熟悉的山海經異獸，一起來看看吧！1.九尾狐：九尾狐是一種非常熟悉的神獸，在神話當中，九尾狐是在青丘之... 2022-10-26
生活 10月20日是什麼星座
10月20日是什麼星座?陽曆10月20日的星座：天秤座(出生日期9月23日-10月23日)，我來為大家科普一下關于10月20日是什麼星座?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!10月20日是什麼星座陽曆10月20日的星座：天秤座(出生日期... 2022-06-07
生活路由器2.4g信号和5g信号怎麼分開
路由器的選擇要從自身的需求入手，結合自身的實際情況才能選擇一款合适的路由器。光貓入戶普及化的今天，家庭路由器已經成為了家庭組網中最重要的網絡，路由器的選擇，建議選購千兆雙頻無線路由器。1、為什麼建議選擇雙頻？現在無線路由器主要工作在兩個頻段... 2023-01-28
生活抗凍禦寒臘八粥喝起來
大雪，作為二十四節氣中的第二十一個節氣，它的到來也意味着寒冬正式宣告來臨。南方不比北方，冬日難得看見漫天飄雪的詩畫般美景，不過寒冷卻是能夠讓人感同身受，棉襖毛衣全都搬出來了，因為氣溫必然會逐日走低，大家記得多穿衣物，尤其是出門要防止受凍着涼... 2023-01-17

tft每日頭條

> 生活

> 北方過小年吃什麼食物

北方過小年吃什麼食物

北方過小年吃什麼食物

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注