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石鍋拌飯番茄味怎麼做

生活 更新时间:2024-11-15 09:56:03

石鍋拌飯番茄味怎麼做(韓式蘑菇辣拌飯醬)1

沒有人不愛韓式辣醬的酸甜辣爽,沒有人能抵擋蘑菇與肉的組合,冬天最需要增強免疫力的時候,這款韓式蘑菇辣拌飯醬或許是令你久久回味的一餐。來吧,心動就做起來吧!

By 聖愛甜心

用料

  • 米飯 150g
  • 香菇 250克
  • 胡蘿蔔 1根
  • 紫洋蔥 半個
  • 芹菜葉 2-3片裝飾
  • 6月鮮韓式辣醬 4大勺
  • 雞蛋 适量
  • 番茄醬 3勺
  • 白糖 1勺
  • 白芝麻 1勺
  • 鹽 少許
  • 食用油 适量
  • 清炖五花肉/肘子肉 适量

做法步驟

石鍋拌飯番茄味怎麼做(韓式蘑菇辣拌飯醬)2

1、用自動私家廚清炖肘子至肉脫骨,撈出放涼切碎備用同時焖好米飯

石鍋拌飯番茄味怎麼做(韓式蘑菇辣拌飯醬)3

2、清洗好蘑菇、胡蘿蔔、洋蔥和芹菜,都切碎。留幾片芹菜葉裝盤配飾

石鍋拌飯番茄味怎麼做(韓式蘑菇辣拌飯醬)4

3、炒香所有食材加入全部調料炒至入味即可盛出

石鍋拌飯番茄味怎麼做(韓式蘑菇辣拌飯醬)5

4、煎個雞蛋和做好的菇菇辣拌飯醬一起蓋在飯上,撒點芝麻

石鍋拌飯番茄味怎麼做(韓式蘑菇辣拌飯醬)6

5、拌飯做好了,開動吧

小貼士

一次可以多做些,分裝到密封瓶裡冷藏。吃的時候微波加熱一下就可以拌飯、拌意面或者夾吐司片做三明治了。

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