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冬至解說

娛樂更新时间:2025-01-31 18:54:46

來源：煙台日報-大小新聞

“天時人事日相催，冬至陽生春又來”，

今天是農曆二十四節氣中的第二十二個節氣冬至。

在冬至這一天，中國人有吃餃子的習俗，

今天主播說新聞給大家說道說道，

冬至為什麼要吃餃子？

冬至解說（主播說節氣冬至來臨）1

傳聞醫聖張仲景辭官回到家鄉後，看見鄉親們饑寒交迫，不少人凍爛了耳朵，

于是用面皮把煮好的羊肉和中藥包包成耳朵的樣子，

分給鄉親們治凍傷，這就是餃子的雛形，

人們為了紀念他，冬至就要吃餃子，

至今仍有“不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

冬至解說（主播說節氣冬至來臨）2

對于餃子餡兒也是有講究的，

冬至過後以寒冷天氣為主，所以人們進補偏于溫熱、補養陽氣以抵禦寒，

可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿蔔等做餡，

這些菜均偏溫熱性，對人體能起到一定的溫陽作用。

冬至解說（主播說節氣冬至來臨）3

冬至來了，嚴寒也來了；

越近年末，心越浮沉，

希望你能在天寒地凍中嘗到陪伴的滋味，

能在小物中感受到生活的希望，

能在陪伴中找到節日的意義，

最重要的是，今天别忘了吃餃子！

冬至解說（主播說節氣冬至來臨）4

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制作：煙台日報社視頻直播中心

監制：小丹

實習記者：李偉嘉

實習主持人：黃钰峰

責任編輯：王蕾

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