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如何制作酸辣開胃的泡椒無骨雞爪

生活更新时间:2024-11-28 14:50:22

如何制作酸辣開胃的泡椒無骨雞爪?準備原料：雞爪500克,韓式辣醬1大勺，番茄沙司1勺，醬油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克，今天小編就來聊一聊關于如何制作酸辣開胃的泡椒無骨雞爪?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何制作酸辣開胃的泡椒無骨雞爪

準備原料：雞爪500克,韓式辣醬1大勺，番茄沙司1勺，醬油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克。

準備食材，芝麻，醬油，白糖，蒜，姜片，番茄醬，韓式辣醬，雞爪。

将姜切片狀，蒜切碎備用。

雞爪清洗幹淨，去掉指甲。

鍋中放入水，放入姜片，放入雞爪開火煮。

大概煮5分鐘左右就可以，撈出，清洗幹淨，控幹水。

起油鍋，放入蒜末炒香。加入雞爪，翻炒均勻，加入1大勺的韓式辣醬。

加入1勺的番茄沙司，翻拌均勻，加入白糖适量，加入醬油适量，加入水，開大火，煮開，轉中小火煮至雞爪軟糯。

最後大火收汁，接着再撒上一些熟芝麻，翻炒均勻就可以。

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