北方的三月,春寒料峭,少不了這碗暖胃的肥牛土豆湯飯
By 魚小圈圈
1、準備食材,土豆,洋蔥,西紅柿,肥牛卷和金針菇,食材沒有固定比例,可以根據自己的口味調節各種食材的數量
2、土豆,洋蔥,西紅柿切成丁
3、肥牛卷下鍋焯水,氽出血水,撈出備用
4、洋蔥炒香
5、下西紅柿繼續翻炒,使西紅柿炒出沙
6、加入土豆塊 加一品鮮1勺 糖1勺 胡椒粉适量 鹽适量 蔥段,姜片 之後加沒過食材的水炖至土豆熟爛
7、炖好後鋪上一層金針菇
8、再鋪上焯好的肥牛卷,蓋上鍋蓋繼續炖5分鐘,使金針菇斷生,肉入味
9、出鍋時撒一勺雞精,适量玉米澱粉,撒上香蔥就可以出鍋了
10、配上一碗熱乎乎的米飯,太香了
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
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