生黑豆泡醋的正确做法?将黑豆清洗幹淨,瀝幹水分備用将黑豆放入平底鍋内,以中火炒幹黑豆的水分,今天小編就來說說關于生黑豆泡醋的正确做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将黑豆清洗幹淨,瀝幹水分備用。
将黑豆放入平底鍋内,以中火炒幹黑豆的水分。
轉小火炒至黑豆表皮裂開,關火待冷卻。
取一無油無水的幹淨容器,放入冷卻的黑豆,倒入剛開瓶的香醋;醋的分量以完全淹沒黑豆為準,多少可以根據自身喜好決定,在表面放入大蒜。
将容器密封起來,放置陰涼處或冰箱冷藏保存7後即可食用。
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