三國時期的牛人諸葛亮，他不但幫助劉備在亂世之中成就了帝業，并且還輔佐了劉禅數年，使得蜀國不至于那麼快滅亡。對蜀漢的忠誠，對劉備的忠貞，使得諸葛亮成為了曆代臣子的楷模。

諸葛亮不但是一個了不起的軍事家，而且還是一個偉大的發明家，他發明的木牛流馬，諸葛連弩一直被後代所沿用。要說諸葛亮最偉大的發明，影響最廣的發明，那就非饅頭莫屬了。諸葛亮發明的饅頭，直到今天，仍然是萬千中國人最喜愛的食物。

的确，諸葛亮很了不起，不過，當你知道了諸葛亮發明饅頭的原因，你會更加的崇拜、敬重諸葛亮。

饅頭一詞最早出現在西晉時期的文獻中，在西晉人盧谌所寫的《祭法》中也有關于饅頭的記載，書中記載：“春祠用頭”。頭又叫曼頭，到了宋朝，正式用“饅頭”一詞。在這裡，我們知道，“饅頭”被當做祭祀用的物品。

那麼，饅頭為什麼可以被用作祭祀的物品呢？宋代人高承在他寫的《事物紀源》一書中是這樣描寫的。當諸葛亮帶兵征讨孟獲的時候，有人對諸葛亮說：“蠻人慣用邪術，他們在作戰之前，總會殺人，用人的頭來祭祀神靈，以此希望神靈借陰兵來幫助自己，丞相，你也可以這樣做。”（然蠻俗必殺人也，以其首祭之，神則飨之，為出兵也。）

諸葛亮聽了以後拒絕了這個人的請求，諸葛亮就将羊肉、豬肉切碎，然後用面包之，并做成人首的形狀，以此來祭祀神明。（武侯不從，因雜用羊、豕之肉，包之以面，像人頭，以祠。）那麼，諸葛亮發明的祭祀用的東西，為什麼被稱為饅頭呢？饅頭也就是“蠻人之頭”的代稱。

看到這裡，相信很多人都會懷疑“諸葛亮發明饅頭”的真實性。從史書來看，三國時期的蠻人的确有殺人祭祀神靈的做法，就連諸葛亮自己所寫的《南征表》都有蠻人殺人祭祀神靈的記載。

《南征表》中載：當諸葛亮将南中的蠻帥高定打敗以後，諸葛亮俘獲了他的老婆，兒子，諸葛亮本想高定會向諸葛亮投降，但是，沒想到，高定又和其他的蠻人結盟，以對抗諸葛亮。（獲其妻、子，道窮計盡，當歸首以求生也，然其心更異，乃更殺人為盟。）

由此可見，高承記載的蠻人用人頭祭祀神明的說法，并不是虛假的，并不是空穴來風的。諸葛亮在征服蠻人的時候，并不是一味的采取武力征服，諸葛亮還會幫助蠻人改變掉他們不好的習俗。

《華陽國志》中載：諸葛亮為了幫助蠻人改掉殺人祭祀神明的做法，諸葛亮給蠻人畫了一張圖譜，在這張圖譜中，諸葛亮畫的是用牛羊祭祀神明，而摒棄了蠻人殺人祭祀神明的做法。

總之，諸葛亮在征服蠻人的過程中，幫助蠻人改掉了殺人、用人頭祭祀神靈的風俗，所以，諸葛亮發明饅頭的說法是非常可信的。看到這，知道了諸葛亮發明饅頭的原因，想必，很多人都非常的崇敬諸葛亮了。

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