澆汁蛋羹做法圖解?鍋燒熱放少許油燒熱,放肉末炒變色;再放入香菇、海米炒勻;,下面我們就來說一說關于澆汁蛋羹做法圖解?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鍋燒熱放少許油燒熱,放肉末炒變色;再放入香菇、海米炒勻;
放醬油炒出香味;放水,加十三香 姜粉調味;
燒開後加水澱粉勾薄芡;撒一半香蔥末攪勻關火;
吃時在蒸好的蛋羹上澆上汁,再撒上剩下的蔥末即可。
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