炭燒海兔怎麼做?食材:海兔300克、圓蔥100克、一品鮮醬油1匙、蚝油1匙、糖1匙、料酒0.3匙、鹽0.5匙、味精0.2匙、黑胡椒粉0.2匙、孜然粒1勺、蒜蓉辣椒醬1勺 ,下面我們就來聊聊關于炭燒海兔怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:海兔300克、圓蔥100克、一品鮮醬油1匙、蚝油1匙、糖1匙、料酒0.3匙、鹽0.5匙、味精0.2匙、黑胡椒粉0.2匙、孜然粒1勺、蒜蓉辣椒醬1勺。
買的新鮮的海兔處理一下雜質清洗幹淨瀝幹水份備用。
切好圓蔥小塊。
海兔放人容器中放人調味料一品鮮醬油、蚝油、料酒、糖、鹽、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圓蔥塊。
将所有的調味料拌勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏6小時煨制入味。
煨制入味的海兔擺在烤盤上将剩餘的調料鋪在上面。
擺好後放人烤箱上下火180度烤十分鐘即可。
烤好取出撿出調味料。
烤好海兔再刷上一層蒜蓉辣椒醬擺入盤中即可。
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