花泉豆腐的做法和配方?主料:黃豆50g;輔料:葡萄糖内脂适量、紫菜少許、蝦皮少許、麻油少許、蔥少許,今天小編就來聊一聊關于花泉豆腐的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:黃豆50g;輔料:葡萄糖内脂适量、紫菜少許、蝦皮少許、麻油少許、蔥少許。
步驟:黃豆,豆漿機;
葡萄糖内脂加水拌勻備用;
黃豆洗淨放入豆漿機内浸泡;
浸泡後不要把浸泡水倒掉,因為浸泡前巳洗淨,浸泡過的水也有營養;
豆漿機插入電磨豆漿;
磨好後的豆漿過濾一下,除去豆渣;
放入葡萄糖内脂攪拌均勻;
過15分鐘後豆漿凝固了;
凝固後出鍋裝碗。
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